Adass заедно с ориза - можете също да намалите риска от рак

Самите зърна имат много добри качества, а с ориза съставляват доста добра комбинация. По-добре, отколкото да комбинирате последното с пилешко например. Съвети, съвети от експерти. Оказва се защо конвекционните зърна трябва да се накиснат.

заедно

Csaba Csernátony, неделя, 22 септември 2019 г., 17:59

Аспержите имат отлични добри свойства, но са средно популярни в сравнение. Бобът може да е по-популярен, но не е задължително и най-често да се среща в кухните. И там му е мястото.

Където се брои за успех

В Карибите, както и в някои части на Южна Америка, една от най-често срещаните комбинации от храни е бобът и оризът. Неслучайно фасулът стига до там, тъй като е богат на хранителни вещества и растителни протеини, това са областите, в които този вид храна е най-необходим. Най-важната от съставките му е фибрите, купа оризови зърна съдържа десет пъти повече фибри, отколкото равна доза оризово пиле. Диетата с високо съдържание на фибри помага да се контролират нивата на кръвната захар и се предотвратяват някои видове рак. Видът фибри в зърната насърчава развитието на полезни бактерии, които са необходими за здравето на червата. Препоръчително е да се консумират 25 грама фибри на ден за жени и 31 грама на ден. Повечето хора ядат много по-малко от това, дори тези от страни, където тази комбинация е най-често срещаният вид храна, според преглед на Consumer Reports, известен като едно от най-известните и достоверни американски списания за потребители.

Според д-р Мишел Шелске-Сантос, професор по програмата за хранене и диетология на университета в Пуерто Рико, причината за високата честота на диабет тип А2 в испанските общности е именно преминаването от богати на фибри гастрономически традиции към бързи хранителни ястия. Цветните сортове боб като черен, червен фасул или черноок грах съдържат антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на клетките, сърдечни заболявания, рак.

Също така добре за диета

Сортовете боб също съдържат два пъти повече протеини от зеленчуците. Освен това, според Consumer Reports, хората, които консумират редовно боб, имат по-лесно да намалят собственото си тегло. В съответствие с това е и статия, публикувана на Dívány.hu, според която преди няколко месеца, според анализ на 21 резултата от изследването на American Journal of Clinical Nutrition, който яде 70-255 грама фасул на ден в продължение на шест седмици, те отчитат загуба на тегло. Изследователите вярват, че тъй като консумацията му предизвиква чувство на ситост и регулира нивата на кръвната захар.