Адаптиране на диетата ни към екстремните условия на околната среда CM2 Подготвителен лист
Цикъл 3 - Програма 2016
- Обяснете различните хранителни нужди на хората; произхода и техниките, използвани за обработка и консервиране на храната.
Провеждане на сесии
- Сесия 1: Оспорване на понятието хранителни нужди - Науката и технологиите, 60 минути
- Сесия 2: Изследвания - Науката и технологиите, 60 минути
- Сесия 3: Обединяване - Науката и технологиите, 60 минути
- Сесия 4: Колективен синтез - Науката и технологиите, 60 минути
Поставете под въпрос понятието за хранителни нужди
1. Колективно разпитване
Проекция на документа, прочетен от студентите
Разпит от учителя: Отговори на учениците
За какво става дума? Референтни стойности на потреблението
Каква информация предоставя този документ? Съвети за добро хранене.
Означава ли добре храненето едно и също нещо в зависимост от това дали сте дете, тийнейджър или възрастен? Не, не е същото.
Ядете ли същото като вашите родители например? Разлика в закуската
Прожекция на видеоклипа Основни положения "Имаме ли всички еднакви нужди?"
Резюме от студентите:
Концепцията за потребностите се различава
- според възрастта: нуждите са важни сред подрастващите във връзка със силния скок на растежа
- по пол: момчетата имат по-големи нужди от момичетата поради по-голяма мускулна маса
- според нивото на активност: спортист има по-големи хранителни нужди.
Може ли климатът да повлияе на нуждите ни от храна? Позволете на учениците да изразят своите идеи и да дадат примери.
2. ситуацията и задачата, която трябва да се изпълнява като група
Представяне на ситуацията:
Учениците трябва да напишат писмо до приятел, който е на път да замине с родителите си за цяла година в чужбина, било то в гореща страна или в студена страна.
Моделът на писмото се представя на учениците. ЛИСТ ЗА ДЕЙНОСТ Посъветвайте приятел за диетата му.
Те трябва да дадат съвет на приятеля му за диетата му и да обяснят защо.
За да установите съвета му, трябва да прочетете документите и да извлечете полезната информация.
Всяка половина от класа ще работи по ситуация:
Кируна ИЛИ Тересина
Документите се разпространяват на студентите и се поставят в тетрадката за наука.
ЛИСТ ЗА ДОКУМЕНТИ Нуждите на организма според околната среда
Документ 1 • Кируна
Документ 2 Терезина
Четене на документи от ученици.
Изследвания
1. Групово разследване
Напомняне за предишната сесия:
цел: напишете писмо за съвет на приятел, който отива на пътуване.
Част от класа работи на гореща страна: Терезина, другата част на студена страна Кируна