ABcs на диета за здравословна кожа

Свързани
Подобно на къдрава коса на зъбите
Дамско лечение под очите
411 за удължаване на мигли
Физиологични импланти: Чуйте FDA
Ти попита! Експерт A за вашата красота Q: къдрава коса
Оценете типа си кожа
Десетина съвета за по-хубави нокти
9 мита за грижа за кожата
Зимни грижи: регион по регион
Как се прави грим върху мазна кожа: 8 съвета

Наистина ли искате страхотна кожа - блестяща, жизнена и, да, по-млада на вид кожа? Уверете се, че пиете много вода и ядете здравословна диета за кожата.

„Всичко, което ядете, става част не само от вашето вътрешно същество, но и от външните тъкани на тялото ви, колкото по-здравословна е храната, толкова по-добре ще изглежда кожата ви“, казва Саманта Хелър, MS, RD, клиничен диетолог в NYU Medical Center в Ню Йорк.

Вярно е и обратното, казва WHTT по-ярко. Колкото по-малко внимание отделяме на здравословното хранене на кожата, толкова повече проблеми можем да видим да се изрязват с кожата ни.

„Можете да видите бледа кожа, суха кожа, по-стара кожа, това няма да се случи за една нощ, но кожата ви ще гладува достатъчно дълго и ще се покаже“, казва тя.

Нещо повече, някои здравни експерти смятат, че ако във вашата диета липсват определени храни за здрава кожа, могат да се получат други, дори по-сериозни, кожни проблеми.

„Можете внезапно да избухнете в акне, екзема, псориазис. Всеки брой хронични кожни проблеми могат да бъдат пряко свързани с диетата “, казва д-р биохимик Илейн Линкър, съосновател на DDF за грижа за кожата.

Повечето експерти казват, че обръщането на внимание на балансираната диета е най-добрият начин да се уверите, че се храните здравословно с диета за кожата.

И все пак редица специфични лечения на кожата са по-чести от други, за да дадат блестящ тласък на добро здраве на тена, тук експертите на WebMD имат най-важните:

Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини

Един от най-важните компоненти на здравословната диета на кожата е витамин А. Едно от най-добрите места за получаване е нискомаслените млечни продукти. Всъщност експертите казват, че здравето на нашите кожни клетки зависи от хранителния витамин А.

Експертът по хранене Лиз Липски, д-р, CCN, казва, че е двойно важно да ядете богати на A млечни продукти, ако имате диабет или заболяване на щитовидната жлеза.

"Много хора, които имат тези проблеми, не могат да превърнат бета-каротина във витамин А, който е формата, която се среща в много от храните, които обикновено свързваме с този витамин, като морковите", казва Липски, основателят и Директор на innovhealing.com и автор на Уелнес за храносмилането .

А в млечните продукти, казва тя, е „истинско А“, така че кожата на всеки може да го използва.

Липски казва, че киселото мляко с ниско съдържание на мазнини има не само високо съдържание на витамин А, но и високо съдържание на ацидофилус, „живите“ бактерии, които са полезни за здравето на червата. Оказва се, че може да окаже влияние и върху кожата.

„Всичко, което помага да се поддържа нормалното храносмилане, всички живи бактерии или ензими, ще се отрази в здравата кожа“, казва Липски.

Къпини, боровинки, ягоди и сливи

Общата връзка между тези четири храни е високото им съдържание на антиоксиданти. В неотдавнашно проучване в областта на агро-хранителната химия тези четири плода претеглят най-високия „общ антиоксидантен капацитет“ от всяка диета. Ползите от тези храни за здравословна диета на кожата са много.

„Свободните радикали - като този, образуван от излагане на слънце - увреждат мембраната на кожните клетки, като по този начин увреждат ДНК на тази клетка“, казва Хелър. Антиоксидантите и други фитохимикали в тези плодове могат да защитят клетката, казва тя, така че има по-малък шанс за увреждане.

Ако помагате да предпазите клетките от увреждане и разпадане, вие също ги предпазвате от преждевременно стареене. В това отношение тези плодове могат да свършат много добра работа, за да направят кожата ви да изглежда по-млада “, казва Хелър.

Според новото проучване, други плодове и зеленчуци с „висока антиоксидантна способност“ включват артишок, боб (цитираният в изследването черен, червен и пинто), сливи и пекани.

Сьомга, орехи, рапично масло, ленено семе

Всички тези на пръв поглед несвързани храни осигуряват незаменими мастни киселини, което ги прави ключови елементи в здравословната диета на кожата.

„Есенциалните мастни киселини са отговорни за здравите клетъчни мембрани, което е не само това, което действа като бариера за вредните неща, но и като проход за хранителните вещества да влизат и излизат и отпадъчните продукти да влизат в клетката“, казва Ен Йелмокас Макдермот, доктор по медицина, диетолог в Центъра за изследване на човешкото хранене Jeans Mayer USDA за стареене в университета Туфтс в Бостън.

Тъй като именно клетъчната мембрана също задържа вода, колкото по-силна е тази бариера, толкова по-добре клетките ви могат да задържат влага. А това означава пълна, по-млада на вид кожа.

Също така, казва Хелър, същият възпалителен процес, който може да увреди нашите артерии и да причини сърдечни заболявания, може да увреди кожните клетки. Незаменимите мастни киселини са важни за здравословната диета на кожата, защото предлагат защита и за двете.

Най-популярните есенциални мастни киселини са омега-3 и омега-6, които трябва да са в баланс за доброто здраве (и кожата). Въпреки че изглежда всички получаваме достатъчно омега-6, Хелър казва, че на много хора им липсват омега-3. Рибите, орехите и лененото масло са сред най-добрите източници.

Здравословни масла

Те съдържат повече от незаменими мастни киселини. Храненето с качествени масла помага да се поддържа кожата смазана и да изглежда здрава и здрава, казва Липски пред WHTT.

Кои масла са подходящи за здрава кожа? Липски казва, че етикетите Cold Presssed, Expeller Processed или Extra Virgin са маслата, които трябва да търсите в здравословната диета на кожата.

„Когато маслото се преработва в търговската мрежа, първото нещо, което правите, е да добавите разтворители и да ги повишите до много високи температури, а след това, докато го влагат в пет или шест процеса, важните хранителни вещества се губят“, казва Липски.

За сравнение, тя казва, че ако маслата се приготвят чрез студена преса или процес на изхвърляне, или в случай на зехтин са екстра върджин, подготовката включва само пресоване, нагряване и бутилиране.

„Получавате всички хранителни вещества, които са полезни не само за кожата ви, но и за тялото ви“, казва Липски.

Тъй като всяка мазнина, дори и здравословна, е с високо съдържание на калории, експертите ни напомнят, че не се нуждаем от повече от около 2 супени лъжици на ден.

Пълнозърнести хлябове, кифли и зърнени храни; Пуйка, риба тон и бразилски ядки

Минералът селен е съставката, която прави всички тези храни важни за здравословната диета на кожата. Експерти казват, че селенът играе ключова роля за здравето на кожните клетки. Някои изследвания показват, че дори увредената от слънцето коса може да има по-малко последици, когато нивата на селен са високи.

Например, в две клинични проучвания изследователи от Единбургския университет показаха, че когато нивата на селен са високи, кожните клетки са по-малко склонни да страдат от окислително увреждане, което може да увеличи риска от рак. Резултатите са публикувани както в UK Journal of Dermatology, така и в клиничната и експериментална дерматология през 2003 г. А група френски изследователи установиха, че оралните дози селен, заедно с мед, витамин Е и витамин А, могат да предотвратят образуването на клетки от слънчево изгаряне в човешката кожа.

Нещо повече, Липски казва, че пълненето на пълнозърнести храни ще остави по-малко място за „белите“ храни, които са по-лош избор за здравето на кожата, включително елементи от бяло брашно (хляб, сладкиши и тестени изделия), захар и бял ориз, всичко това може да повлияе нивата на инсулин и да причини възпаление, което в крайна сметка може да бъде свързано с пробиви на кожата.

Зелен чай

Тази напитка заслужава собствена категория във всяка статия за здравословна диета на кожата. Здравословните свойства на кожата в тази полезна напитка просто не могат да бъдат победени.

„Има противовъзпалителни свойства и предпазва клетъчната мембрана. Дори може да помогне за предотвратяване или намаляване на риска от рак на кожата “, казва Липски.

Всъщност проучване, публикувано наскоро в Дерматологичния архив, показва, че независимо дали се приема през устата или се прилага върху кожата, зеленият чай намалява риска от увреждане от ултравиолетовата светлина (като изгарящите лъчи от Слънцето), като по този начин намалява риска от рак на кожата.

Хелър добавя, че полифенолите в зеления чай имат противовъзпалителни свойства, които също са полезни за здравето на кожата.

вода

Докато точното количество, което трябва да пиете всеки ден, варира, никой не спори за ролята на добрата хидратация в здравословната диета на кожата. Когато тази хидратация идва от чиста, чиста вода - а не течности като сода или дори супа - експертите казват, че кожните клетки се вълнуват.

"Вярвам, че кожата ни се нуждае от поне половин галон добра чиста вода - това е около осем чаши - всеки ден", казва Липски.

Докато всяка добра, чиста вода ще поддържа тялото и кожата ви хидратирани, Липски казва, че твърдата вода, тази с високо съдържание на минерали, е особено добра. Използването на омекотители за вода за деминерализиране на питейната вода може да намали някои от потенциално полезните ефекти.

"Омекотителят за вода може да помогне на водопровода, но твърдата вода е по-добра за вашето здраве", казва тя.

В допълнение към поддържането на клетките хидратирани, водата помага на клетките да извеждат хранителни вещества и токсини, което според Липски автоматично оставя кожата да изглежда по-добре.

Тя добавя, че когато сме „правилно хидратирани“, ние също се изпотяваме по-ефективно, като същевременно поддържаме кожата чиста и чиста.