Лошото хранене на УНИЦЕФ засяга здравето на децата по целия свят
Бедността, урбанизацията, изменението на климата и лошият избор на храни водят до нездравословни диети
Тревожно голям брой деца страдат от последиците от лошото хранене и хранителната система, която не отговаря на техните нужди, предупреди днес УНИЦЕФ в нов доклад за децата, храненето и храненето.
Докладът Състоянието на децата в света 2019: Деца, храна и хранене отбелязва, че поне 1 на 3 деца на възраст под пет години (над 200 милиона) е или недохранвано, или с наднормено тегло. Почти 2 от 3 деца на възраст между шест месеца и две години не получават храната, от която се нуждаят, за да подпомогнат бързото развитие на телата и мозъка си през този период от живота. Това ги излага на много рискове, като: недоразвит мозък, лоша способност за учене, нисък имунитет, чести инфекции и в много случаи смърт.
" Въпреки целия технологичен, културен и социален напредък, постигнат през последните десетилетия, ние изпуснахме от поглед елементарен факт: дали децата се хранят лошо, Живея зле,Каза Хенриета Форе, изпълнителен директор на УНИЦЕФ. " Милиони деца имат лоша диета, защото просто нямат избор. Начинът, по който разбираме и реагираме на проблема с недохранването, трябва да се промени: не е достатъчно да осигурим на децата необходимото количество храна, но е още по-важно да им осигурим адекватна храна. Това е предизвикателството, пред което всички сме изправени днес ."
Докладът представя най-изчерпателния анализ на 21 век за недохранването на децата във всичките му форми. Докладът описва тройната тежест на недохранването: недохранване, „скрит глад“, причинен от липса на основни хранителни вещества, и наднормено тегло сред деца на възраст под пет години, показващо, че в света:
149 милиона деца са слабо развити или твърде ниски за възрастта си;
50 милиона деца са изтощени или твърде слаби за ръста си;
340 милиона деца (1 на 2) страдат от дефицит на витамини и основни хранителни вещества като витамин А и желязо;
40 милиона деца са с наднормено тегло или затлъстяване.
Докладът вдига тревога, показваща, че лошото хранене започва през първите дни от живота на детето. Въпреки че кърменето може да спаси животи, само 42% от децата под шест месеца се хранят само с кърма и все повече деца получават сухо мляко. Между 2008 и 2013 г. продажбите на млечна формула за малки деца са се увеличили със 72% в страните със средни доходи като Бразилия, Китай и Турция, главно поради неправилен маркетинг и политики и програми. слаба защита, промоция и подкрепа на кърменето.
Според доклада около шестмесечна възраст, когато диетите на децата започват да се разнообразяват с други твърди и течни храни, твърде много от тях получават неадекватна диета. По света почти 45% от децата на възраст между шест месеца и две години изобщо не получават никакви плодове или зеленчуци. Почти 60% изобщо не ядат яйца, млечни продукти, риба или месо.
С порастването на децата излагането им на нездравословни храни придобива тревожни размери, до голяма степен поради неправилен маркетинг и реклама, изобилието от ултрапреработени храни в градовете, но също така и в селските райони и увеличения достъп до бърза храна и напитки. с високо съдържание на захар.
Например докладът показва, че в страните с ниски и средни доходи 42% от подрастващите в училище консумират подсладени газирани напитки поне веднъж на ден и 46% ядат бързо хранене поне веднъж седмично. В случая с юношите в страните с високи доходи тези тегла достигат съответно 62% и 49%.
В резултат на това броят на децата с наднормено тегло и затлъстяване се увеличава в световен мащаб. Между 2000 и 2016 г. делът на децата с наднормено тегло на възраст между 5 и 19 години се е удвоил - от 1 на 10 до почти 1 на 5. Десет пъти повече момичета и 12 пъти повече момчета в тази възрастова група страдат от затлъстяване. отколкото през 1975г.
Недохранването, във всичките му форми, засяга най-много децата и юношите в най-бедните и маргинализирани общности. Само 1 на 5 деца на възраст между шест месеца и две години в най-бедните домакинства ядат достатъчно храна, за да имат здравословен растеж. Дори в страни с високи доходи като Обединеното кралство, разпространението на наднорменото тегло е почти два пъти по-високо в най-бедните райони, отколкото в най-богатите.
Докладът също така отбелязва, че бедствията, причинени от изменението на климата, водят до тежки хранителни кризи. Например сушата причинява 80% от загубите в селското стопанство, драстично променяйки видовете храни, достъпни за децата и техните семейства, както и качеството и цената на тези храни.
За да се справи с тази криза на недохранване във всичките й форми, УНИЦЕФ отправя спешен призив към правителствата, частния сектор, донорите, семействата и бизнеса, като ги моли да помогнат на децата да растат здрави чрез:
Овластяване на семействата, децата и младите хора да изискват питателна храна, включително чрез мерки като подобряване на образованието за храни и използване на законодателство с доказани резултати (например данък върху захарта), за да се намали търсенето на нездравословна храна.
Мерки, които да накарат хранителната индустрия да направи това, което е подходящо за децата, като стимулира производството и предлагането на пазара на здравословна, лесна за приготвяне и достъпна храна.
Разработване на среда за здравословно хранене за деца и юноши чрез прилагане на проверени методи, като етикетиране с точна и лесна за разбиране информация или по-строги мерки за контрол върху пускането на пазара на нездравословни храни.
Мобилизиране на системи за подкрепа - здраве, вода и хигиена, образование и социална защита - така че всички деца да се възползват от ефектите на адекватното хранене.
Събиране, анализ и използване на качествени данни и доказателства за обосноваване на мерките и проследяване на напредъка.
" Губим позиции в борбата за здравословна диета,Казано Fore. " Това не е битка, която можем да спечелим сами. Нуждаем се от правителства, частния сектор и гражданското общество, които да направят храненето на децата приоритет и да работят заедно за справяне с причините за нездравословното хранене във всичките му форми. ."
За снимки, брол, справка, диаграми и набори от данни щракнете тук. Можете да разгледате интерактивната статия на нашия уебсайт или да изтеглите отчета тук .
УНИЦЕФ присъства на някои от най-трудните места в света за подпомагане на децата в най-неравностойно положение в света. В 190 страни и територии, навсякъде, ние работим в подкрепа на всяко дете, за да изградим по-добър свят за всички. За повече информация относно УНИЦЕФ и неговата работа посетете www.unicef.org .
За автора
Добре дошли в платформата за положителна информация и образование, RomâniaPozitivă.ro! Имаме за вас над 30 000 примера за Добро за Румъния от над 30 автори и сътрудници от 2006 г. Ние също така подкрепяме образователни програми по различни теми и сме работили с почти 10 000 участници през последните 20 години. В този авторски акаунт публикуваме статии, съобщения за пресата, мнения и изображения, които получаваме от сътрудници и партньори, но избираме тези данни, които съответстват на това, което искаме да популяризираме в нашата платформа. Добре за Румъния.
Подобни статии
BIEFF.10: горещи социални проблеми, обсъждани с гости на изданието и със зрители от цялата страна
Coca-Cola HBC потвърждава статута си на лидер в устойчивостта, както на румънския пазар, така и на европейско ниво
Тежките тежести на румънския бизнес влизат във вторник на Младежка арена
Коментирайте Отмяна на отговора
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.