9 съвета - семена за ядене - Sun Doctor

От чиа до сусам

Имаме късмет, ако обичаме да дъвчем семена - не малко от семената са съвсем здрави и си струва да ги включим в нашата диета. Но да видим кой е добър?

Семената не само гризат вкусно, те са чудесни за хвърляне на храна.

Между другото, те също така насърчават здравето. Но кои? Нека видим видовете, които се консумират най-добре.

1. Чиа семена: тези семена днес се наричат ​​суперхрани. В две супени лъжици семена от чиа откриваме 10 грама фибри. Смелените в блендер семена от чиа правят идеален хрупкав пълнеж за кисело мляко или зеленчуци. И ако са накиснати в течност, като портокалов сок или бадемово мляко, те стават меки и лъживи - от тях може да се направи и пудинг.

съвета

2. Вата: може би изненадващо, но див ориз всъщност е едно от семената. Той има по-високо съдържание на протеини от пълнозърнестите храни и съдържа повече антиоксиданти от белия ориз. Съдържа фолиева киселина, магнезий, фосфор, цинк, витамин В6 и ниацин. Също така отличен за оризов пилаф и маруля.

3. Тиквени семки: семената в тиквата са много вкусни при пържене, докато самото тиквено месо може да се използва по много начини - дори като украшение. Тиквените семки са здравословни, богати на магнезий и важен минерал, който допринася за здравето на сърцето, помага на тялото да произвежда енергия и укрепва мускулите. Тези отлични семена могат да се консумират като добавка за салата, в супа и самостоятелно.

4. Семена от нар: сладките, подобни на бижута мъниста идват отвътре в плодовете и са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти. Чаша семена от нар е само 130 калории, така че може да бъде приятна закуска. Добра подправка за салати, пълнозърнести закуски. Той придава сочно допълнение и цвят на храната.