9 начина да приготвите спанак за тези, които не го харесват
Ако мисълта за ядене на спанак ви кара да треперите, тези рецепти може да ви накарат да промените решението си. !
Подобно на брюкселско зеле или ряпа, спанакът понякога връща ужасни спомени от столовата. Какво ще кажете да се помирите с този бързо приготвящ се и лесен за консумация зеленчук? Нека продължим нашата серия от статии, които подчертават рецепти за тези, които не обичат зеленчуците с някои идеи за празник със спанак.
Спанакът, толкова добре сготвен, колкото и суров
Тъй като е лесно достъпен в замразена или консервирана форма, тези, които се радват на спанак, го консумират целогодишно. Тези, които го харесват по-малко, а може би и вие, биха го харесали всеки интерес да го преоткриете на чисто.
Сезонът за спанак се удължава, защото може да се яде от април до ноември. Суров в салата или в зелено смути или приготвен във вкусна хрупкава сладка, спанакът е доста бърз и лесен за готвене.
Пресен, изберете спанака с твърди листа и много тъмнозелено. Тъй като спанакът значително намалява обема си при готвене, позволявайте поне 250 г на човек.
Ако го ядете суров, предпочитайте малки листа кой ще бъде по-нежен.
Богат на минерали, спанакът играе ролята на звездата на ястието както добре дискретно включени в любимите ви препарати като омлети, тестени изделия, супи, пайове ...
Бърза рецепта със спанак ?
Заедно със своите ползи за здравето, спанакът има и друго предимство, което е, че се готви бързо. С него няма да прекарвате часове зад печката !
Нека започнем с комбинация, която все още работи чудесно: яйце и спанак. За да подобрите замразения спанак, помислете яйцето за яйце.
Загрейте спанака според указанията. Напълнете ramekins, облицовани с 2/3 от тяхната височина. Напукайте яйце във всяка. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче или смесете четири подправки. Печете 8 минути при 180 ° C.