9 мита за истинско или фалшиво кафе
Публикувано от: Дороти Гебеле (22 юни 2017 г.)
Не можете да се изправите пред нов ден без сутрешната си чаша кафе. Малко кафе след ставане вкъщи, след това секунда, когато стигнете до офиса, и разбира се, еспресото след обяд, за да поддържате следобеда. .
Тази диаграма звучи ли ви познато? Така че знайте, че не сте сами: френското кафе LOVE !
И така, добра или лоша новина е да си фен на кафе? Трябва да се признае, че кафето често е противоречиво и че най-разнообразните митове обграждат любимата топла напитка на французите.
Кафето ви пристрастява, помага за отслабване, дехидратира. Какво е всъщност? Ето истината за 9 мита за кафето !
1. Кафето помага за отрезвяване
Прекалили ли сте с алкохол? Има този стар мит, че чаша кафе ви помага да отрезвите по-бързо. Истината е, че кафето не влияе върху елиминирането на алкохола в организма.
2. Кафето инхибира растежа при подрастващите
Още един фалшив мит, който можете спокойно да забравите. Тъй като към днешна дата не е научно установена връзка между консумацията на кафе през юношеството и размера на тялото. Ако вашият тийнейджър харесва кафе, тогава няма какво да се каже срещу малка чашка от време на време ...
3. Кафето дехидратира
Легендата, че кафето извежда водата от тялото, е за цял живот. И все пак, експертите са единодушни: докато кафето има диуретичен ефект, то е краткотрайно. Загубата на вода от пиенето на кафе е почти идентична с тази, причинена от други напитки.
4. Еспресото съдържа повече кофеин, отколкото филтриращото кафе
Вярно е, че самото еспресо съдържа малко повече кофеин от филтриращото кафе, но само когато вземете предвид съдържанието на кофеин на милилитри. Факт е: в малка чаша еспресо има 45 милиграма кофеин, докато добра чаша кафе филтър съдържа около 100 милиграма ...
5. Кафето ви пристрастява
Опитвали ли сте някога да се откажете от кафето? Тежките пиячи на кафе със сигурност ще се справят без любимата си напитка, тъй като телата им са свикнали с редовния прием на кофеин. Но не можем да говорим за зависимост в медицински смисъл. Далеч от там.
6. В тъмното печено кафе има повече кофеин
Често чуваме, че тъмните печени кафе на зърна са по-силни и с по-високо съдържание на кофеин. Но това не е така, а напротив! По-леко печеното кафе съдържа повече кофеин, отколкото силно печено кафе, въпреки че последното има по-силен вкус, дори горчив.
7. Кафето е забранено по време на бременност
Въпреки че консумацията на кафе не се препоръчва особено по време на бременност, то също не е забранено: всичко е въпрос на количество. Бременната жена може да се отдаде на една или две чаши кафе на ден. Но е препоръчително да не надхвърляте 3-4 чаши !