9 диетични трика от столетници -, вдъхновение всеки ден
Знаем, че зеленчуците имат антиейдж ефект; Също така знаем, че плодовете по природа имат антиоксиданти с антиейдж ефект и въпреки това сме забелязали, че тези, които ги консумират често, се озовават преди 100-годишна възраст. Има ли специален трик, който трябва да се консумира, специфичен препарат, който съдържа "чудотворните" съставки? Много е възможно рецептата за успех да се крие в един препарат или, защо не и в една храна. Вече сте любопитни.
Да бъда здрав е най-голямото ми желание. Днес здравето се превърна в рядко цвете и е трудно да се поддържа, като се има предвид, че всеки ваш ход: от диета до упражнения, излагане на слънце и лични грижи, може да бъде от решаващо значение за отключване на катастрофално заболяване. В днешно време срещам капани навсякъде, които искат да направят живота ми невъзможен, дори седя и си мисля, че в един момент ще има толкова много опасни мини, че няма да има къде да "стъпя" по света да остана; за мен е невъзможно да летя, така че ясно и неизбежно ще попадна в „дупка“, пълна с непредсказуемото. Болестите дебнат и ние трябва да направим невъзможното, за да ги избегнем. Можем ли да направим това? Може би да, може би не, но все пак имаме някои съюзници на наша страна, историите на десет столетници, разкриващи кулинарни тайни за по-дълъг живот:
1. Херинга и портокалов сок
Хендрике ван Андел-Шпер, холандка, която успя да достигне 115-годишна възраст, разкри, че тайната на дълголетието й се крие в ежедневната порция херинга и портокалов сок. Тя разкри, че не е оставила ден да мине, без да консумира тези продукти, което й е помогнало да достигне приказната възраст.
Обяснението изглежда просто: херингата, както всяка друга риба, е богат източник на омега 3 киселини, които освен всичко друго имат ролята на защита на сърцето и на цялата сърдечно-съдова система, което означава, че е била свободна от риска от инфаркт.; и портокаловият сок е богат източник на антиоксиданти и витамин С, две от най-важните вещества против стареене.
Израелската арабка Мариам Амаш е една от столетниците, която успя да достигне 120-годишна възраст и остави това специално постижение на зеленчуците, повече от зелените зеленчуци. Това представяне може да бъде обяснено от специалисти, като се има предвид, че тези зеленчуци съдържат много витамини и минерали, като желязо и каротин, но също така и фибри, като по този начин значително намалява риска от сърдечни заболявания или рак.
3. Крем за торти
Парадоксално или не, изглежда това е тайната на японка на име Митойо Кавате, която е доживяла до 114-годишна възраст. Тя твърди, че тайната на нейното дълголетие се състои в ежедневна порция сметана, съставена от: захар, вода, масло и екстракт от ванилия. Като цяло, но тези компоненти изобщо не са сред най-здравословните или препоръчани от специалисти продукти. Когато всички диетолози казват да се пазим от такива „изкуствени“ сладкиши, освен това те твърдят, че можем да живеем спокойно и без захар, този японец идва да отхвърли всички принципи.
Какво казват специалистите по този случай? Те са доста податливи по отношение на вековни изявления, но фактът, че зависи много от количеството сметана, която ядат и че ако тази част е била част от балансирана диета, е много възможно те да са допринесли за стареенето на тази жена.
Знаете ли увещанието: „алкохолът е сериозно вреден за здравето!“? Е, шотландецът на име Люси д'Абро твърдо твърди, че 113-годишното момиче, което е успяла да достигне, се дължи до голяма степен на дневна доза напитка от мех и джинджифил.
Независимо дали това е така, специалистите са доста скептични, но те все още твърдят, че с течение на времето е доказано, че умерено количество алкохол помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, но от друга страна, увеличава риска от някои видове рак. Препоръката е да бъдете доста внимателни с алкохола, защото от желанието да се справите добре, за да насочвате някого, това може да е решение, което не е точно вдъхновено за нашето здраве.
5. Сандвич с наденица
Украинецът Григорий Нестор приписва напредналата си възраст на сандвич с колбаси, който се яде ежедневно. Диетата му винаги е била проста и само с натурални продукти, „домашно приготвени“ като зеле, домашни колбаси, печени картофи или херинга. Никога не е бил женен, но животът му винаги е бил активен, до края на живота си е живял във ферма в Западна Украйна. Въздухът на страната може да е бил допълнителен актив?
Въпреки че той твърди до последния момент, че дълголетието се дължи на този сандвич с колбаси, диетолозите са резервирани и имат подозрения относно тази идея. те твърдят, че преработените месни продукти изобщо не са здравословни и че по-скоро активният начин на живот и естествените продукти във фермата са допринесли за удължаване на живота.
6. Хляб, мазнина и сол
Ада Мейсън от провинция в Англия, наречена Йоркшир, твърди, че е успяла да достигне 111-годишна възраст благодарение на: „хляб с парченца пържено месо и много сол“. Шокираща идея, бих казал, която рамкира всичко, което е по-вредно в диетата, смела фраза, но нека видим какво казват специалистите за това изявление на нашия дългогодишен герой.
Те са скептични и трудно вярват, че тези продукти са допринесли за удължаване на живота, като се има предвид, че месната мазнина е богата на наситени мазнини, които увеличават риска от сърдечни заболявания, а излишната сол допринася за високо кръвно налягане, което също има рискът от сърдечно-съдови заболявания. Тези храни са изключително вредни за организма, така че в никакъв случай не са били тайните против стареене на англичанката.
7. Минали овесът
Изглежда, яденият на закуска овес има чудодейно въздействие върху тялото и това е доказано от шотландския Скот Ани рицар, който твърди, че яде овесени ядки всяка сутрин на закуска и това й помага да постигне страхотна възраст от 111 години.
Специалистите са доволни от навика на жената и твърдят, че такива продукти трябва да съставляват една трета от цялата ни диета, като овесът е богат източник на фибри, а консумираният с мляко ви осигурява ежедневната нужда от калций.
8. Варен ориз и пиле
Въпреки засилената неприязън към зеленчуците, Юкичи Чуганджи, 114-годишна жена, разкрива тайната на дълголетието в ежедневна порция варен ориз с пиле. Той изобщо не можеше да харесва зеленчуци, но успя да създаде любимото си ястие от варен ориз с пилешки парченца.
Оризът, според специалистите по диета, е богат източник на нишесте и ако е цял, тогава ви осигурява необходимите фибри, за да функционира тялото, както и минерали и витамини. Експертите обаче казват, че е важно да имаме разнообразна гама от храни в нашата диета и да не се фокусираме върху един вид храна.
9. Извара
Изглежда, че Сахан Досова, от казахски произход, се смята за най-дълго живеещият човек в света. Той току-що е навършил 130 години и е с 16 години по-възрастен от следващия човек в списъка на хората с най-дълъг живот в света. тя избягваше сладки за цял живот, но вместо това се "посвети" на извара, която не липсваше в ежедневното меню. Трябва ли този вид сирене да бъде рецептата за успех?
Диетолозите твърдят, че този вид сирене е богат източник на калций, който е толкова важен за здравето на костите и зъбите. По отношение на съдържанието на мазнини този вид сирене има много по-малко мазнини от другите продукти от този вид - съдържа около половината от количеството мазнина, което намираме в сиренето чедър, например.
Ето 9 тайни, горе-долу одобрени от специалисти, но декларирани от главните герои на възраст над сто години. Може би те знаят по-добре, може би не; Сигурно е, че им се възхищаваме, доколкото можем за живота, който са водили и действията, които са предприели в това отношение, а също така живеем с надеждата, че има какво да научим от тях.
Смятате ли, че има кулинарен трик, който да ни помогне да отпразнуваме стогодишнината си?