9 бързи и креативни рецепти от микровълновата фурна - Приятели за приятели

Това нещо с пинга отново е цар! Микровълнова печка вече може да се намери във почти всяко домакинство. Това също е добре, защото когато нещата трябва отново да вървят бързо, микровълновата печка е непобедима. Благодарение на нея спестявате време и пари. Мислите, че микровълните са само за размразяване и отопление? Мисълта е грешна! Универсалният може да направи много повече - приготвя вкусни ястия за минути и готвенето също е изключително лесно. Знаете ли, че готвенето в микровълнова печка е още по-здравословно, защото не се изискват допълнителни мазнини и краткото време за готвене запазва хранителните вещества и витамините в храната? Има и много програми и страхотни допълнителни функции, които дори могат да заменят фурната ви. Можете да разберете коя микровълнова е подходяща за вас в нашата статия „Коя микровълнова е подходяща за мен?“

В тази статия искаме да ви вдъхновим какво можете да приготвите във вашата микровълнова фурна и да ви покажем гениални лайфхакове за микровълновата.

Рецепти от микровълновата

Гъбена супа с кнедли от пармезан

Нуждаете се от:
30 г сушени манатарки: 500 мл вода: 2 глави лук: 800 мл телешки бульон: сол: черен пипер от мелницата: 3 супени лъжици шери: 1 супена лъжица лук

За депозита:
125 ml мляко: 10 g масло: 50 g пшеничен грис: 1 малко яйце: 20 g сол: 1 стрък лимонена мащерка

Ето как се прави:
Накиснете гъбата в топла вода за около 15 минути. Нарежете лука на кубчета и ги добавете заедно със бульона. Покрити в микровълнова печка Гответе при 850 вата за 15 минути. След това се отцежда през сито и се подправя със сол, черен пипер и шери.
Сложете мляко, масло, грис, разбито яйце, пармезан и сол в купа и разбъркайте. Покрийте и оставете да заври в микровълновата печка при 850 вата за около 4 минути и след това оставете да набъбне при 150 вата за около 5 минути. Разбъркайте между тях.
С помощта на навлажнена чаена лъжичка маркирайте малки порции от получената смес и ги добавете към горещата супа. Поръсете с лук.

Убождане на яйца в бистър бульон

Нуждаете се от:
2 яйца: 4 супени лъжици мляко: сол: 1 литър месо/зеленчуков бульон: магданоз, ситно нарязан: масло

Ето как се прави:
Разбийте млякото и малко сол с яйцата и поставете в намазнена стъклена купа. Покрийте и гответе при 800 вата за около 2-3 минути и оставете да си почине 5 минути. След това поставете 1 литър месо или зеленчуков бульон, покрит в безопасен за микровълнова фурна контейнер микровълнова печка Загрейте при 800 вата за около 7-8 минути. Междувременно нарязваме клечката от яйца на кубчета и добавяме към бульона. Поръсете с ситно нарязан магданоз, за да сервирате.

Яйца на очи

Нуждаете се от:
1 прясно яйце: 4 супени лъжици вода: 1 супена лъжица оцет: 1 щипка сол

Ето как се прави:
4 супени лъжици вода. Поставете солта и оцета в малка купа. Внимателно разбийте яйцето във водата. Поставете малка чиния върху купата и варете около 50 секунди на максималната настройка микровълнова печка гответе (времето за готвене зависи от мощността на вашата микровълнова печка). Внимателно излейте останалата вода и пошираното яйце е готово.

картофен гратен

Нуждаете се от:
4 големи картофа: 1 чаша сметана: 50 г сирене, настърган: сол: черен пипер

Ето как се прави:
Обелете картофите и нарежете на тънки филийки. Поставете ги в съд за печене и подправете със сол и черен пипер на вкус. Залейте го със сметана и го поръсете със сирене. Повторете този процес слой по слой и завършете със слой сирене. Сега пригответе картофения гратен в микровълнова печка за около 15-20 минути при 600 вата. За дъбена повърхност след това още 10 минути при 180 ° C в Микровълнова фурна с функция грил да се пекат.

филе от риба

Нуждаете се от:
400 г рибно филе, напр. Сьомга или треска: 1 връзка зелен лук: 300 г Гъби: 5 коктейлни домата: 1 супена лъжица масло: лимонов сок: черен пипер: сол: магданоз

Ето как се прави:
Накълцайте малкия лук, гъбите и доматите на малки парченца и поставете в микровълнова фурна и подправете със сол, черен пипер и магданоз. Изсушете рибата и поставете върху зеленчуците, залейте с лимонов сок и след това също подправете. Разпределете маслото върху рибата на малки люспи. Покрийте контейнера в микровълновата фурна и гответе при 800 вата за 6 минути.

Скариди с домати, лук и чесън

Нуждаете се от:
250 g скариди (замразени, обелени): 3 малки домата: 1/4 скилидка чесън: 1/2 лук: сол: черен пипер

Ето как се прави:
Поставете скаридите в купа. Доматите се нарязват на кубчета и се добавят към тях. Нарежете лука и чесъна на кубчета на много малки кубчета и ги добавете също. Подправете със сол и черен пипер и гответе в микровълнова печка за около 8 минути при 600 вата. Върви добре със свежа салата или паста.

Сушени билки

Нуждаете се от:
Билки по желание

Ето как се прави:
Откъснете листата на билките и ги поставете в чиния. Изсушете в микровълнова печка за 30-40 секунди на пълна мощност, натрошете и напълнете в чаша и използвайте за подправяне на следващия път, когато готвите.

Кобили кварки

Нуждаете се от:
500 г кварк: 3 супени лъжици олио: 175 г захар: 500 г брашно: 2 парчета бакпулвер: 1 яйце: 1 щипка сол

Ето как се прави:
Направете замесително тесто от съставките и го напълнете в намазнената форма. Гответе 10 минути в микровълнова печка при 650 вата. За дъбена повърхност след това още 10 минути при 180 ° C в Микровълнова фурна с функция грил да се пекат.

Брауни

Нуждаете се от:
120 г меко масло: 12 супени лъжици мляко: 4 супени лъжици кафява захар: 6 супени лъжици пшенично брашно: 2 напълнени супени лъжици какао за печене: 1 чаена лъжичка бакпулвер: 1 щипка сол: по желание нарязани ядки напр. Орехи или лешници

Ето как се прави:
Поставете омекналото масло заедно със захарта и млякото в купа и разбъркайте. Смесете бакпулвера с брашното и добавете в купата заедно с какаото за печене и разбъркайте, докато се образува гладко тесто. Изсипете тестото в подходящ съд за печене и печете в микровълнова печка за около 4 минути при 800 вата. Оставете да се охлади за 10 минути, поръсете с пудра захар и се наслаждавайте докато сте топли с ванилов сладолед.

Можете да намерите още 4 готини ястия с чаша в LeckerSchmecker:

Находчиви лайфхакове за микровълновата:

Увийте стария хляб във влажни кухненски кърпи и поставете в микровълновата печка. На всеки 10 секунди проверявайте дали хлябът отново е хрупкав и свеж
Затоплете лимоните в микровълновата фурна за 10-20 секунди, преди да ги изцедите. По този начин получавате до 40% повече сок от лимона
Микровълново почистване? Сега е лесно! Загрейте купа с вода и плиска оцет в микровълновата фурна. След това изтрийте с кърпа - готово!

За по-малки домакинства микровълните с горещ въздух или скара могат да бъдат енергоспестяваща и икономична алтернатива на фурните. Така че те са абсолютно ЗАДЪЛЖИТЕЛНО за всички!

YouTuber Emrah има по-страхотни лайфхакове за микровълнова фурна за вас:

Благодаря на стажантката Леони за помощта и изследванията 🙂

За Леони

Хей, аз съм Леони и в момента стажувам за професионална ориентация в SEVERIN. В свободното си време обичам да играя волейбол и да ходя до Зумба. Свиря и на пиано. Разбира се, времето за моите приятели не бива да се пренебрегва. Обичам да пътувам с тях по цял свят, но също така обичам да прекарвам уютна вечер у дома.