8-те най-добри билки и подправки за мозъка, препоръчани от експерти - Диета; Хранене
С всички настоящи проблеми в света е разбираемо, ако загубата на когнитивна функция, т.е. деменция, не е на върха на вашите приоритети. Деменцията обаче нараства в Съединените щати и нейната най-разпространена форма, болестта на Алцхаймер, се е увеличила на шесто място в класацията за смъртност.
Ако не искате да добавите към списъка причина, която ще ви даде безсъние, можете много лесно да подобрите диетата си и да я адаптирате по-добре за здравето на мозъка, пише Well + Good. Накратко, това означава да добавите повече билки към вашата диета, включително подправки, полезни за мозъка.
Изследванията са все още в зародиш, но Гари У.
Small, директор на Центъра за дълголетие на UCLA, казва, че настоящите проучвания показват, че антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на някои растения могат да имат положително въздействие върху здравето на мозъка.
„Растителните съединения, наречени полифеноли, са ефективни антиоксиданти и окисляването не е полезно за мозъка, защото води до свободни радикали, които могат да разрушат функционирането на клетките“, казва неврологът Нан Уайз.
Въпреки че е доказано, че някои противовъзпалителни лекарства, като ибупрофен, намаляват риска от развитие на болестта на Алцхаймер при възрастните хора, Dr.
Малките и други изследователи се интересуват по-безопасно от тези ефекти с помощта на растения, тъй като лекарствата имат странични ефекти.
Ето някои билки и подправки, които според проучванията не само ароматизират храната, но подпомагат здравето на мозъка:
куркума
Има епидемиологични доказателства, че степента на болестта на Алцхаймер е по-ниска в някои части на света, отколкото в други. Например в Индия. И една от хипотезите е, че пикантната храна допринася за нисък риск от заболяване.
"Особено къри. А кърито се прави от куркумин “, казва д-р Смол. Куркуминът в този препарат идва от куркума.
Хипотезата се подкрепя от малко проучване, публикувано в Американския вестник за гериатрична психология, което показва следното: Куркуминът има значителен ефект върху паметта и вниманието на възрастни на възраст от 50 до 90 години, които се оплакват от леки проблеми. памет. Консумиран повече от година и половина, куркуминът е подобрил паметта на тази проба с 28%.