8 заблуди относно храненето за отслабване
Що се отнася до отслабването, погрешните схващания са легион и някои предразсъдъци или луди идеи умират трудно. Време е да подредим нещата, за да приемем правилните нагласи.
1. Леката вечеря е по-добра !
Вярно и невярно: Ако храненията през деня са били обилни и вечерята е закъсняла, прекаленото или твърде тежко хранене може да наруши храносмилането и да насърчи съхранението, особено ако си легнете веднага след това. Но това (често) единствено ежедневно семейно хранене трябва да бъде запазено. По-добре да седнете заедно на масата, отколкото да вземете нещо "просто и готово" (и фалшиво леко) от хладилника. И изберете леки, но засищащи храни (зеленчуци, риба, нишестени храни в малки количества), защото нощта е дълъг пост от 9 или 10 часа.
2. Избягвайте продукти с ниско съдържание на мазнини
Вярно: Леките храни се изсветляват с добавки. Нищо не ви пречи да се забавлявате с продукт „оригинална версия“, по-вкусен и не винаги толкова калоричен. Особено при леките храни сме облекчени и често консумираме повече. Премахването им намалява "химията", която поглъщаме, която не е полезна за здравето (и линията). Подобно на напитките с подсладители, за да се избягва абсолютно.
3. Дъвчете добре, това е ключът
Вярно: Дъвченето на храната допринася за храносмилането, което е важна стъпка. Доказано е, че ако дъвчем добре, съхраняваме по-малко (дъвченето „струва“ енергия!) И ядем по-малко. Всъщност, отнема 20 минути след първата хапка, за да изпрати мозъкът сигнал за ситост до стомаха, който отбелязва края на храненето. Дъвчете дълго време и почивайте вилицата си между ухапванията, това прави храненето последно, което ви позволява да ядете по-малко, преди да се появи сигналът. Докато преглъщаме, ние поглъщаме повече! Оттук и интересът да се предпочитат твърди, устойчиви храни (не прекалено меки), които правят дъвченето необходимо: немелената пържола, пълнозърнест хляб, вместо сандвич или „бургер“, цели плодове, а не компоти.