8 вкусни съвета за здравословно барбекю
Мина известно време от времето на барбекюто. Запалването на барбекю у дома или в къмпинга е много примамливо. С барбекю често ядем малко повече от нормалното и това не помага, когато искаме да наблюдаваме фигурата ви.
Ето 8-те съвета за наслада на здравословно и също толкова вкусно барбекю !
1. Пропуснете багета
Преди да започне барбекюто, багетът често вече е изрязан. Хлябът обаче е с високо съдържание на въглехидрати, а билковото масло също не поддържа стегнатостта ви. Ето защо, опитайте се да не ядете твърде много клечки преди да започнете барбекюто.
2. Донесете зеленчуци и плодове за скарата
Зеленчуци на барбекюто? Разбира се можете да. Често ядем колкото се може повече месо, но доброто барбекю предлага вариация. Сложете вкусни зеленчуци и плодове на шиш и ги изпечете на скара. Помислете за гъби на скара, домат, ананас или патладжан. Здравословно, вкусно и нещо друго !
3. Насладете се на постно месо
Насладете се на постно, оригинално месо. В личен план това са и най-вкусните видове месо. Пиле, пържола или филе миньон съдържа относително малко мазнини. Опитайте да пропуснете свинските котлети, бургери и парчета бекон. Достатъчно хора, които искат да го видят в чинията си.
4. Изберете рибата
Заместете рибата с месо или поне се уверете, че има добър баланс между месо и риба. Рибите обикновено са постни и по-малко мазни. Освен това рибите са пълни с добри мастни киселини и масла, които са полезни за сърцето и кръвоносните съдове.