8 съвета как да намалим екологичния си отпечатък; Гастритация
Много от нас смятат, че намаляването на екологичния отпечатък е неизбежно, за да защитим нашата Земя.
Първият вариант, който идва на ум за всички да намали емисиите на CO2, е да кара по-малко или да замени употребяван автомобил с гориво с електрически. Освен това обаче можем да постигнем целта си с няколко други малки промени в начина на живот, включително диетата ни.
1. Не губете храна
Около 1,8 милиона тона хранителни отпадъци се генерират в Унгария всяка година. Ръководство за предотвратяване на разхищаването на храни.
2. Използвайте по-малко пластмаса
- вземете своя, многократна употреба
- съхранявайте остатъци от храна в стъклен съд
- намалете/не консумирайте безалкохолни напитки и вода в пластмасови бутилки
- събирайте отпадъци избирателно
3. Яжте по-малко месо
Проучване на 16 800 американци установи, че диетата, която отделя най-много парникови газове, е диета, богата на говеждо, телешко, свинско и други месо от преживни животни. (1) По принцип емисиите от добитък, по-специално от едър рогат добитък, представляват 14,5% от глобалните антропогенни емисии на парникови газове. (2)
Все по-често се случва понякога да се обменя месо за едно хранене наведнъж.
4. Не се противопоставяйте на растителните източници на протеин
Едно хранене може да бъде пълноценно без месо. Бобовите зеленчуци в основата си имат много високо съдържание на протеини, което може да се използва пълноценно, когато се консумира едновременно със зърнени култури.