8 прости принципа за билкова диета (WFPB) Manu Sarona Health Mind Spirit
Какво означава растителна диета?
Чисто растителната диета означава почти изключително консумиране на храни на растителна основа в тяхната прясна и оригинална форма. Те могат да се консумират както сурови, така и варени.
В същото време избягвате всички животински продукти, т.е. месо, птици, риба, яйца, млечни продукти, сирене, кисело мляко, независимо дали произхождат от крави, овце или кози, са биологични или сурови. Веганството обаче не е на преден план, което би позволило изключения при специални случаи.
Произведените продукти са пълни с нездравословни пълнители, добавки и консерванти, Е числа и са с високо съдържание на сол, захар, мазнини и празни калории. Следователно те се избягват изчерпателно.
Тази форма на хранене е на английски език Цели хранителни растения (WFPB), което може да бъде преведено с цели храни на растителна основа. Той се утвърди след публикуването на Китайското проучване *, от което в целия свят бяха продадени около 1 милион копия, и се различава леко от веган хранене.
Може да се интересувате и от:
8-те основни принципа на растително хранене
1. Яжте предимно храни от растителен произход в суров или варен вид. В допълнение към плодовете и зеленчуците това включва и зърнени храни, бобови растения, ядки, семена, билки и подправки, както и сол.
2. Избягвайте всички животински продукти, без значение под каква форма.
3. Избягвайте преработените храни. Опитайте се да ядете само непреработени, нерафинирани храни. Ако има списък на съставките, не го яжте.
Така че не веган или вегетариански заместители или готови ястия. Включително веганско сирене, заместители на мляко (закупени Растително мляко, -Кисело мляко и др.), Намазки и др.
4. Избягвайте захарта, особено рафинирана захар (бяла, кафява), но също и преработена захар като тръстикова захар, сироп от агаве, мед, кленов сироп, извлечена фруктоза/глюкоза (истинската фруктоза, съдържаща се в плодовете е здравословна, дори и при диабет II), декстроза, малцов екстракт, оризов сироп, аспартам, и т.н. Вместо това можете да използвате дати или сироп за дати *, направен от тях.
5. Избягвайте солта. В растителната храна има достатъчно натрий. Човек може напр. от изсушени Целулозна маса а билките правят домашна билкова сол.
6. Избягвайте преработените масла и мазнини. Това включва и всички студено пресовани хранителни масла, тъй като те имат много калории без хранителна стойност. Всички масла са преработени храни, включително зехтин. Сега е установено, че средиземноморската диета е здравословна не заради зехтина, а въпреки зехтина (много пресни зеленчуци).
7. Предпочитайте пълнозърнести храни. Избягвайте брашно, бял ориз, преварен ориз или продукти, направени от тях.
8. Добавка Витамин В12 *.
Заключение: Винаги гответе прясно с пресни, хрупкави, разнообразни съставки и снабдявате тялото си с широка гама от макро и микроелементи (витамини и минерали). Това прави растителната диета по-качествена от веганската храна.
Само тези, които сами готвят, знаят какво всъщност има вътре. Ако нямате достатъчно време за това, трябва предварително да готвите (приготвяне на храна *) и да замразите ястията, ако е необходимо.
За да спестите време, покупката на InstantPot * и/или електрически параход * може да бъде от голяма полза.