Аз имам полезен съвет от звезден сладкар Анна Олсън - червило Blikk
Ана Олсън, сладкар на телевизионния канал Food Network
Сладкарката на телевизионния канал Food Network Анна Олсън е обожавана от зрителите по целия свят за нейното положително отношение и практически съвети. Унгарската публика скоро ще може да се срещне лично с него, тъй като той ще бъде гост на фестивала за гурме в събота, 20 май. От 15:00 на фестивалната сцена кралица Виктория ще направи любимата си кифла, пандишпанът с ягоди Виктория.
Всички гледат това сега!
Два трамвая се натъкнаха един на друг на Soroksári út - Ето първите снимки на сайта
Благодарение на изненадващо телефонно обаждане той стана на крака: Иван Дарвас помогна на Андраш Бано от ниската точка
Със своя хумор и директност Анна Олсън постига, че зрителите, по-малко запознати с печенето, също не се страхуват да приготвят истински гурме десерти. Той ви показва стъпка по стъпка, така че всеки да може лесно да имитира и да убеди всеки да вземе бъркалка, независимо дали става въпрос за обикновени палачинки или ефирни безе. Две седмици след 3-ия сезон на нейната поредица „Anna Olson: Baking“ започна при нас, тя посещава тук (със съпруга си, също готвач Майкъл), за да сподели лично любимите си рецепти и съвети. Ето няколко полезни съвета на сладкаря!
Ягода Виктория пандишпан
Яжте бонбони, но останете слаби
Модерацията е ключът.
Предпочитаме да изядем малка филия бонбон, за която наистина жадуваме, отколкото такава, която, въпреки че съдържа наполовина по-малко калории, не се чувстваме добре от 3-4 порции. Изберете основно ястие с ниско съдържание на мазнини, оставете до него сладкото безалкохолно и след това спокойно можете да изядете парче торта - така ще бъде истинска награда, а не закуска, потискаща апетита.
Избягвайте готовите продукти в магазина, когато е възможно!
Те обикновено съдържат много повече захар, отколкото ако правим нещо подобно у дома. Обикновено дори не знаем колко подсладител има в ароматизираните кисели млека или овесените ядки. С домашно приготвена бисквитка знаем поне какво точно има и колко.
Определете какво искаме!
Често дори не искаме специфични вкусове, а или нещо меко, или просто свежо. В първия случай не посягайте към шоколадова или сметана, а направете плътен плодов смути. Във втория случай, вместо чипс или бисквити, ядем парче гранола от сушени плодове и семена.