8 основни съвета за отслабване през лятото
Горещите летни дни предлагат безброй кулинарни акценти, които ласкаят небцето и талията еднакво. Ще ви кажем кои храни и напитки сега са на върха в списъка с хитове сред най-важното. Това ще гарантира, че избягвате много ненужни калории.
1. Пийте Tra da
За първи път се научихме да обичаме ледено студен чай на плажа във Виетнам. Tra da (произнася се: Tscha Da) с много кубчета лед е едно от най-освежаващите неща, които можете да поискате. За местната версия варим всички лимонови билки, които градината има в момента - лимонова вербена, листа от лимон кафир, маточина - с вряща вода, оставяме да се охлади и сервираме ледено студени с резенчета необработени лимони или лайм. Безкалорийното освежаване е готово!
2. Домати - сега или никога
Ако не сега, кога? По никое друго време на годината райските ябълки не са толкова вкусни. Обичаме дебели филийки прекрасни домати от бифтек, с много тънък слой Жерве отдолу върху закуската ни. Лилавата индийска, Сейнт Пиер или бернската роза са сред любимите ни сортове. Можете също да направите същото като испанското: Нарежете напълно узрял домат от бифтек на две и разтрийте срезаната страна върху дебели, прясно препечени филийки бял хляб (за предпочитане селски бял хляб с хрупкава коричка). Малко зехтин и щипка сол отгоре - „Pan con tomate“ е готов. Между другото: Моля, никога не съхранявайте доматите (или доматите - каквото и да им кажете) в хладилника, тъй като това ще загуби вкусно плодовия си аромат.
3. Лятно пръскане вместо Aperol spritz
Знаете ли, че 1 чаша Aperol Spritz с около 250 kcal бие B (a) uche? „Наводнение“, както често се нарича лятното изпръскване (1/16 л вино, поръсено с 0,5 л), е още по-освежаващо и зарежда калорийната сметка само с 45 ккал. Бирата може да охлажда за кратко на небцето, но често остава видима на стомаха и бедрата в продължение на няколко години. Ето защо, ако изобщо използваме пулверизирана бира или наистина студена, безалкохолна бира.
4. Яжте плодове, вместо да ги пиете
Друга опция за закуска, която се предлага само сега, е мюсли с напълно узрели праскови. Вярваме, че точно като нектарините, прасковите се съчетават идеално с домашно приготвени мюсли. Ситно нарязаният лимонов балсам се съчетава особено добре с него. Можете да намерите рецептата за нашите основни хрупкави мюсли тук. Като цяло си струва да ядете прекрасните плодове на лятото по-добре сега, отколкото да ги пиете в смутита или коктейли. За разлика от това, което ядете, калориите, които пиете, не ви зареждат. Затова избягвайте течните калории, където е възможно.
5. Храната, богата на вода, утолява голямата жажда
При 34 градуса на сянка тялото ви едва успява да получи достатъчно вода. Пъпешите, краставиците, доматите, тиквичките и чушките сега са задължителните неща в пазарската кошница. Опитайте салата от пъпеши, направена от диня, много прясна мента, светлокафяви печени бадемови пръчици и лаймово масло. Няколко кубчета фета отгоре. Готово. Или: пюре домати, краставици, чушки, билки с малко вода, сол, чесън и щипка лют червен пипер, за да се получи чудесно студено гаспачо. За разлика от плодовете, зеленчуците почти нямат калории. Лятото е толкова освежаващо!
6. Не презареждайте
С оглед на многото деликатеси на шведска маса на ол инклузив или на приятната вечеря на барбекюто, можете да станете ориентирани към предлагането. Всъщност вече сте пълни, но майсторът на скарата винаги измисля нови кулинарни акценти от скарата. Най-добрата стратегия в такива ситуации: вземете общ преглед. В началото попитайте какво ще предложи вечерта и след това решете кой от тях бихте искали да ядете най-добре. Не се оставяйте да се увлечете, като още от самото начало напълните стомаха си с обилни салати, сосове и хляб. Лесно е да загубите представа за тълпата. (!) Добре напълнената чиния също ще запълни стомаха ви задоволително, без да го натоварва прекомерно. На следващия ден ще се радвате, че не сте изяли нито едното, нито другото парче сирене или халюми.
Знаете ли, че едно саше халуми (250 g) съдържа до 800 kcal?
Повече от 6 малки филийки трудно могат да бъдат изрязани от него. Следователно пикантното сирене на скара е всичко друго, но не и диетична храна!
7. Сорбет вместо тирамису
Ако имате избор на десерт, независимо дали на почивка или на вечеря с приятели, можете да изберете плодов сладолед или сорбет вместо кремообразен сладолед, тирамису или парфе. Като цяло всичко, което завършва с "... мус", само популяризира вашето хип злато в дългосрочен план. В името на фигурата си изтрийте съставки като маскарпоне или бита сметана от списъка с желания. Вместо студено кафе с ванилов сладолед и разбита сметана, следобед вече пием разтварящо се кафе, разбито в пяна за мляко, с много кубчета лед и за промяна с полумаслено мляко.
8. Носете тесни дрехи от време на време
Трябва да се признае, че въздушният торбест вид е единственото поносимо нещо в тази жега. Веднага щом термометърът отново падне под 30 градуса, моля, от време на време сменяйте висящите рокли, туниките и панталоните на кръста с прегърнати в тялото ризи или тесни панталони. Тъй като тясното облекло е добър барометър за тегло, за да може да се изтегли рано мастната спирачка.
Не пропускайте нито една от нашите публикации в блога и се регистрирайте за бюлетина! Това се случва приблизително на всеки 2 седмици.