8 общи мита за храна, които да прогоним
"Пастата ви дебелее!" - "СПЕЦИАЛНО не трябва да ядете в края на вечерта!"
Вероятно сте чували тези фрази и преди. Всъщност митовете и легендите за храната са многобройни и някои умират трудно. За съжаление, поради тези митове може да сте на грешен път.
Днес Les Éclaireuses ви кани да демистифицирате 8 често срещани мита за храната! Хоп, страничен удар в лицето на клишетата и априорите.
1 - "Пастата ви дебелее."
Много хора смятат, че макароните ви дебели. Пастата е засищаща, като ориз и картофи, ще напълни стомаха ви. От съществено значение е да го консумирате, за да поддържате добър хранителен баланс. Внимавайте обаче какво слагате в макароните си. Ако не искате да вземете грам, избягвайте да добавяте прясна сметана или три тона настърган кашкавал. Да, животът е несправедлив !
2 - "Червеното месо е лошо."
Нека спрем параноика. Червеното месо не е лошо за вашето здраве! Спорното дело срещу червеното месо се основава на слаби доказателства: наблюдателни изследвания, проведени по хаотичен начин. От друга страна, ако искате да внимавате с месото, което ядете, предпочитайте сертифицирани био меса, гаранция за качество.
3 - "Кейл е страхотен."
Кейл е новата звезда на диетите. Макар да е вярно, че е антиоксидант, детоксикира и може да намали риска от рак, въпреки това е зеленчук, сравним с броколи или класическо зеле. Следователно кейлът е много здравословен зеленчук, но не се фокусирайте само върху този. Разнообразното хранене е ключът !