8 храни, богати на пробиотици Ами; годни
Пробиотиците, или така наречените добри бактерии, също осигуряват здравето на храносмилателната система, енергията на пробив, сияйна кожа, добро настроение и силна имунна система.
Въпреки че повечето хора вкарват кисело мляко и добавки в телата си, те в никакъв случай не са техните изключителни източници. Можете лесно да увеличите приема на пробиотици с помощта на следните храни.
Комбуча
Kombucha е ферментирала течност, която е много богата на полезни бактерии и витамини от група В. Той не само е в състояние да възстанови увредената чревна флора, но има и детоксикиращи, облекчаващи стреса и противоракови свойства. Чаят, известен още като напитката на безсмъртието, трябва да свикне с леко киселия, искрящ вкус, но поради благотворното му въздействие гарантирано струва няколко десетки седмично.
Съдържание на хранителни вещества в 2,5 dl: 35 kcal, 0 g мазнини, 7 g въглехидрати, от които 5 g захар, 0 g протеин, 0 g фибри.
Ябълков оцет
Тъй като популярността на диетата с ябълков оцет, не е имало нужда да се представя тази ферментирала течност. В допълнение към редовната консумация от 2 кг на седмица, той също е пълен с пробиотици. Поради високата си киселинност обаче не е препоръчително да се пие самостоятелно, разредено с вода или смесено с храна.
Съдържание на хранителни вещества в една чаена лъжичка: 3 kcal, 0 g мазнини, 0,14 g въглехидрати, от които 0,06 g захар, 0 g протеин, 0 g фибри.
Кисело зеле
Киселото зеле е една от популярните, здравословни съставки на унгарските ястия. Неговите лактобактерии имат благоприятен ефект главно в дебелото черво. След продължителни заболявания и антибиотично лечение, те помагат да се възстанови нарушеното равновесие в чревната флора. Освен това зелето съдържа много витамин С, фосфор, калций, магнезий и фибри.
Съдържание на хранителни вещества в една тава: 27 kcal, 0,2 g мазнини (от които наситени мазнини 0 g), 6 g въглехидрати, от които 3 g захар, 1 g протеин, 4 g фибри.