7-те типични недостатъка на диетите с ниско съдържание на въглехидрати са Nosalty
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са без прекъсване на популярността. Добрата новина е, че това може да се направи добре, нека се опитаме да избегнем следните седем „грешки“, например!
В продължение на десетилетия т.нар "Нисковъглехидратни", тоест диети с ниско съдържание на въглехидрати. Някои хора искат да защитят здравето си по този начин, други искат да отслабнат, а други, които не трябва да обръщат внимание на популярността, но болестта си, като диабет, инсулинова резистентност.прием на въглехидрати.
Първата вълна на популярност на диетите с ниско съдържание на въглехидрати започна с диетата на Аткинс през 70-те години, а днес асортиментът от нисковъглехидратни продукти е много широк. Тяхната цел обикновено е да се изключат напълно простите въглехидрати и да се ограничат или намалят сложните въглехидрати от диетата, както и да се определи точно дневния прием на въглехидрати. В Унгария например диетата с 160 g въглехидрати стана популярна сред тези, които искат да отслабнат през последните години, но има и такива, които са насочени към по-малко количество в диетата си.
Чели ли сте го?
Нека да видим какви могат да бъдат клопките на диетите с ниско съдържание на въглехидрати!
1. Опознайте въглехидратите!
Ако някой се подлага на диета с ниско съдържание на въглехидрати (в допълнение към това, което мисля, че си струва да се направи под наблюдението на диетолог), първата стъпка е да прочете малко след това за това какво са въглехидратите, каква е тяхната роля във функционирането на нашите тялото, защо имаме нужда от тях и какво се случва с тях по време на храносмилането. Можете да извадите нашата биокнига или да прочетете статии за нея, написани от професионалисти. Не мисля, че е наистина трудно да се разбере и помага много при съставянето на балансирана (abb) диета.
Нека да научим разликата между (прост) въглехидрат и (сложен) въглехидрат, да признаем, че не само хлябът, картофите, оризът и бялото брашно са въглехидрати, но и зеленчуците и плодовете.
Чели ли сте го?
2. Месо с месо и малко бекон
Диетите често се опитват да компенсират намалената стойност на удоволствие чрез загуба на въглехидрати (глезене на сладкиши?) Чрез значително увеличаване на приема на месо и мазнини. Те гордо гледат своите филийки печено месо, покрити с 20 дека хрупкав бекон, казвайки, че тогава е кралската диета!
Важно е да се разбере, че ниският прием на въглехидрати не означава, че въобще въглехидратите не са включени в диетата. Например, ако искаме да отслабнем, неконтролираната консумация на месо и мазнини също може да доведе до това, че не можем да се отървем от излишните килограми, тъй като не намаляваме дневния си калориен прием. В дългосрочен план този вид дисбаланс може дори да има пагубен ефект върху здравето ни, което може да се появи например при по-високо ниво на пикочна киселина при следващото вземане на кръв.
3. Оставяме и зеленчуци и плодове
Много хора са толкова съсредоточени да поддържат ниския си прием на въглехидрати, че също така оставят зеленчуците и плодовете извън диетата си. Това не е добра посока поради няколко причини, от една страна, вж. предишната точка, от друга страна, като изоставяме зеленчуците и плодовете, ние се лишаваме от цветни, разнообразни храни и приемът на витамини, минерали и диетични фибри намалява. Последното може дори да доведе до хроничен запек, а първото до постоянна умора и неразположение.