7-те ползи за здравето от горчив пъпеш - le bazar des тенденции
Въпреки грубия си вкус, горчивата пъпеш, известна още като горчива кратуна или балсамова круша, е богат източник на хранителни вещества, които могат да подобрят здравето ви на много нива. Списъкът на ползите за здравето е дълъг: укрепва костите, подобрява имунитета и дори предпазва от рак.
Изгражда имунитет
Горчивата кратуна е мощно противовъзпалително средство. Съдържа фенолни съединения като галова киселина, катехин и кофеинова киселина, всички те са мощни антиоксиданти, които повишават имунитета ви. Няколко проучвания върху животни показват, че горчивият лимон е особено полезен за диабетици, тъй като помага за нормализиране на антиоксидантния статус, който иначе е нарушен.
Той поддържа черния дроб здрав
Горчивият пъпеш се препоръчва като „тоник за черния дроб“ поради способността му да подобрява храносмилането, да прочиства кръвта и да детоксикира тялото ви. Традиционната китайска медицина поддържа, че горчивите вещества, като горчивата кратуна, могат да премахнат излишната топлина в тялото, да действат като естествен детокс и да възстановят баланса. В допълнение, витамин К, съдържащ се в горчив пъпеш, намалява риска от кървене от чернодробни заболявания.
В допълнение, редица проучвания върху животни показват, че този зеленчук намалява нивата на триглицеридите в черния дроб.
Той поддържа диабета ви под контрол
Горчивият пъпеш е особено полезен за диабетици, както бе споменато по-горе. Смята се, че екстрактът от горчив пъпеш е структурно подобен на животинския инсулин, което означава, че може да понижи нивата на кръвната захар при човек с диабет тип 2. Проучване потвърди, че пациентите, които консумират 2000 mg горчив пъпеш на ден, значително намаляват нивата на фруктозамин с "умерен хипогликемичен ефект".