7 вина за пиене с фондю за сирене HuffPost Life

Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.

фондю

ДОГОВОР ЗА ХРАНА-ВИНО - Зимата най-накрая е тук. Студено е, снегът достига до градовете и вечерите у дома са по-ободряващи. Една от класиките през този сезон е фондюто със сирене, приготвянето на което е изненадващо просто и което като цяло зарадва цялата маса, освен да се срещнат упорити противници на производното на кравето мляко (бихме ли могли да ги наречем сиреофоби?).

Какво да пия с фондюто, което ще ми кажете? Това е спорен въпрос. Например в Швейцария омировите дебати противопоставят привържениците на традиционното бяло вино на тези на черния чай, като някои упрекват другите, че са ги оставили с тежък и подут корем или дори неудържима жажда през нощта. Въпросът очевидно изглеждаше достатъчно съществен за сериозността на British Medical Journal, за да му посвети научна статия.