От какво наистина се нуждаят жените; Теми - Reformhaus®

Хранителни съвети за всяка ситуация

Статус: 29.09.2017 (29.09.2017)

Те са основни донори на енергия, осигуряват здраве, добър външен вид и благосъстояние: Витамини, минерали и микроелементи от чисти натурални продукти.

Тези, които се хранят балансирано, свежо и разнообразно, обикновено са добре снабдени с жизненоважни вещества. „Яжте храни от биологично земеделие, доколкото е възможно, тъй като естественото съдържание на хранителни вещества е по-голямо и възможното замърсяване е ниско“, подчертава нашият експерт д-р мед. Мартин Адлер от Зиген, специалист по обща медицина, натуропатична, екологична и хранителна медицина, преподавател в Уестфалския университет „Вилхелмс“ в Мюнстер за натуропатични лечения. „Винаги трябва да изяснявате дали наистина има дефицит при вашия семеен лекар или лекар натуропат. Твърде много витамини и микроелементи също могат да бъдат опасни, както показа проучването от Хелзинки. Едва тогава трябва да решите дали имате нужда от хранителни добавки в допълнение към балансирана диета, за да компенсирате дефицита. "

Но има фази в живота на жената, в които тялото й се нуждае от излишък от определени жизненоважни вещества. Следните витамини, минерали и микроелементи са особено важни:

Желязото дава сила

„Повечето жени имат латентен дефицит на желязо по време на обилна менструация и преди менопаузата“, казва диетологът Адлер. Тъй като жените губят желязо чрез месечна менструация. Недостигът може да се прояви и по време на бременност. Тъй като ембрионът в утробата премахва желязото от бременната жена, за да образува свои собствени клетки. Според проучвания на Германската медицинска асоциация, около половината от жените в Германия страдат от дефицит на желязо.

Недостигът на желязо не е маловажен въпрос: Микронутриентът изпълнява важни задачи. Като част от кръвния пигмент хемоглобин, той е отговорен в червените кръвни клетки за транспорта на кислород в тялото. "Първите симптоми на дефицит са необяснима умора, затруднена концентрация, суха кожа, напукани нокти."

Внимавайте: ако не се лекува, това може да доведе до анемия (желязодефицитна анемия). В напреднал стадий липсата на кислород, причинена от анемия, може дори значително да наруши функционирането на мозъка или сърцето. „Направете си измерване на състоянието на желязо при първите симптоми. Много е лесно да се направи с кръвен тест. “Тогава можете да решите дали да приемате желязна добавка като лек. За да няма дефицит на първо място, съветът от Dr. Адлер: „Витамин С увеличава скоростта на абсорбция на желязо в червата. Ето защо е особено полезно за вегетарианците да комбинират зърнени храни, съдържащи желязо, с пресни плодове или зеленчуци. "

Фолиевата киселина насърчава живота

Жените, които искат да имат деца, обръщат внимание на нивото на фолиевата киселина. „Жените в детеродна възраст се нуждаят от този витамин“, подчертава Адлер. Според Националното проучване на потреблението II от 2008 г. около 80% от населението на Германия има дефицит на фолиева киселина. Фолиевата киселина, наричана още витамин В9, е от съществено значение за правилното функциониране на клетъчното делене и оказва влияние върху структурата на ДНК. Ето защо недостигът е особено опасен по време на бременност: може да застраши нормалното развитие на ембриона. Въпреки това, балансираното ниво на фолиева киселина е важно и извън бременността. Ако дефицитите продължават, не се образуват достатъчно кръвни клетки, което може да доведе до анемия - със симптоми, подобни на тези при недостиг на желязо. В такъв случай рискът от инфекция се увеличава, тъй като защитните сили на организма са отслабени. Депресивни настроения и раздразнителност също могат да възникнат във връзка с недостиг на витамин В9.

Витамин D е универсален

Около 80 процента от витамин D се образува в кожата чрез излагане на слънце: всеки има нужда от слънчевия витамин, но жените се нуждаят особено от него. Проучвания при немски жени след менопауза показват, че доброто снабдяване само с витамин D може да намали риска от рак на гърдата със 70 процента. Същото се отнася и за рака на дебелото черво.

„В този контекст е важно също така да се знае, че жените в менопауза са изложени на по-голям риск от развитие на съдови заболявания. Тъй като липсата на женски хормони значително увеличава риска от инфаркт или инсулт. Витамин D има и защитен ефект тук “, подчертава д-р. Орел. "Ето защо съветвам жените, особено в последната трета от хормоналната им фаза, да проверяват състоянието си на витамин D."

А витамин D също играе роля по въпросите на остеопорозата: той регулира метаболизма на калция и по този начин също костната структура. Съвет за по-млади жени: Витамин D подпомага плодовитостта. И според американско проучване, проследяващо жените в продължение на десетилетия: Ниското ниво на витамин D в млада възраст увеличава риска от развитие на високо кръвно налягане 15 години по-късно. Важно: Способността за образуване на витамин D през кожата на слънце намалява с възрастта.

Магнезият дава сила по време на стрес и спорт

Той е пейсмейкърът сред микрожизнените вещества: Магнезият придава на сърцето сила и ритъм и се счита за антистресов минерал. Има успокояващ и регулиращ ефект върху цялата сърдечно-съдова система и повишава физическото и умственото представяне. Жените, многозадачни на работното място и в ежедневието, трябва да гарантират, че имат достатъчно количество магнезий. Лекарства като хапчета или лаксативи, но също така строги диети и екстремни спортове за издръжливост могат да увеличат нуждата ви от магнезий. Тъй като рискът от инфаркт и инсулт се увеличава с менопаузата, особено внимание трябва да се обърне на дефицит на магнезий.

Има проучвания, че достатъчният прием на магнезий има положителни ефекти върху свързаните с менструалния цикъл коремни оплаквания и мигрена. Дефицитът може да се прояви чрез мускулни крампи, повишена раздразнителност, вътрешно безпокойство, но и сърцебиене.

Селенът предпазва клетките

Основният микроелемент изпълнява важни задачи в организма: Той предпазва от увреждащите клетките свободни радикали, например, участва в метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза и укрепва имунната система. „Ето защо селенът като жизненоважно вещество трябва да се доставя редовно в тялото чрез храната“, обяснява нашият експерт. Добрите доставчици на зеленчуков селен са z. Б. бразилски ядки и бобови растения.

Работа, семейство, домакинство - жените често са изложени на множество стресове, които също ги натоварват психологически. Стресът увеличава нуждата от селен. Кърмещите жени също се нуждаят от допълнителен тласък на този микроелемент. И след едностранни диети или дълъг пост може да възникне дефицит на селен. Това, което мнозина не знаят: „Дефицитът на селен насърчава проблемите с щитовидната жлеза“, казва Адлер. И обратно, проучванията показват, че заместването на селен може да има положителен ефект върху проблеми с щитовидната жлеза като тиреоидит на Хашимото. „Хашимото е хронично възпаление на щитовидната жлеза, при което имунната система по погрешка се бори с някои протеини на щитовидната жлеза и унищожава щитовидната жлеза

Нашият експерт:

Д-р med Мартин Адлер, специалист по обща медицина, натуропатично лечение от Зиген, е преподавател в Уестфалския университет на Вилхелмс в Мюнстер

Витамин С е жизненоважен

Независимо дали е управление на стреса или заздравяване на рани, стабилна защита на съединителната тъкан или клетки: Витамин С помага на всички фронтове на тялото. „Важно е за здравата съдова функция и участва в производството на невротрансмитери и хормони на щитовидната жлеза.“ И защитава очите: В проучване с жени над 50 години тези, които консумират 400 до 600 милиграма витамин С дневно в продължение на 10 години или повече имаше 77 процента по-ниска непрозрачност на лещите.

Важно е да знаете: Препоръчваме повишен прием на витамин С за пушачи, тъй като всяка цигара лишава тялото от поне 30 милиграма витамин С. Често повтарящи се инфекции, лошо заздравяване на рани дори с малки драскотини, но също така често кървене на венците са възможни предупредителни признаци за недостиг на витамин С.

Витамините от група В не само поддържат нервите ви здрави

Умора, лоша концентрация, нервност и раздразнителност - всички възможни признаци на дефицит на витамин В. Защото като кормчии за енергия и нерви, витамините от група В са необходими за метаболизма на почти всяка клетка. Въпреки че рядко срещаме заболявания, причинени от дефицит на витамин В, не всички от тях са оптимално снабдени с тях. Жените, които приемат хапчето, са по-склонни да имат дефицит на витамин В1.

По време на бременност се нуждаете от плюс във витамин В2. Витамин В6 помага за изграждане на мускули и подпомага превръщането на гликогена в глюкозата за помощ. Спортистите се възползват от това - но и жените. Изследванията показват, че витамин В6 може да помогне за намаляване на предменструалния синдром (ПМС). И поради повишения си протеинов метаболизъм, бременните жени се нуждаят от повече пиридоксин, както се нарича още витамин В6.

Според националното проучване на потреблението, около една трета от младите жени имат дефицит на В12. Бременните жени, които страдат от болестта на Crohn или спазват строга веганска диета, са особено изложени на риск, тъй като витаминът се абсорбира главно чрез месо, риба и млечни продукти. Недостатъчното количество на майката влияе върху развитието на детето и може да увеличи риска от дефект на нервната тръба.

Топ доставчиците на важни витамини, минерали и микроелементи

Какво	дневно изискване *	Хранителни източници
желязо	19–51 години: 15 mg/ден, от 51 години: 10 mg/ден, кърмещи жени: 20 mg/ден, бременни жени: 30 mg/ден	Сусамови семена, тиквени семки, пшенични трици, мента, амарант, лисички
Фолиева киселина (витамин В9/фолат)	Възрастни 300 μg еквивалент **/ден, бременни жени 550 μg еквивалент **/ден, кърмещи жени 450 μg еквивалент **/ден	Пшеничен зародиш, спанак, броколи
магнезий	30-400 mg/ден	Пшеничен зародиш, овесени люспи, бобови растения, минерална вода, богата на магнезий, тофу
селен	60 μg/ден, бременни жени: 60 μg/ден, кърмещи жени: 75 μg/ден	Бразилски ядки, леща, пълнозърнести храни, сусам, лук, чесън
Витамин В2	19–51 години 1,1 mg/ден, от 51 години: 1,0 mg/ден, бременни и кърмещи жени: 1,4 mg/ден	Млечни продукти, пълнозърнести продукти, гъби, бирена мая, кейл, маслени семена
Витамин В6	1,2 mg/ден	Бобови растения, орехи, просо, пълнозърнести храни, картофи
Витамин В12	3 mg/ден, бременни жени: 3,5 mg/ден, кърмещи жени: 4 mg/ден	Твърдо сирене, зърнено крема сирене
витамин Ц	95 mg/ден, бременни жени от 4-тия месец: 105 mg/ден, кърмещи жени: 125 mg/ден	Облепиха, сурови броколи, ацерола череша, суров червен пипер
Витамин D	20 μg ***/ден	Гъби, маргарин, твърдо сирене, жълтъци

* Източник на ориентировъчните стойности за жените: Германско общество за хранене, DGE

** Изчислено според сумата на фолатно-ефективните съединения в нормалната храна (= фолатни еквиваленти).

*** Очаквани стойности за адекватен прием на витамин D при липса на ендогенен синтез, 1 μg = 40 международни единици (IU)

---