7 УНИКАЛНИ MICRO-ALGAE приложения!
Микроводораслите се считат за един от най-обещаващите източници на протеини за подхранване на планетата. Те са още по-интересни за отглеждане, тъй като се задоволяват с малко за развитие чрез фотосинтеза: главно слънце, вода и въглерод. !
Микроводораслите се оказват добър начин да се отървете от CO2, произвеждан от индустрията. Текат и много проекти за тяхното използване в областта на медицината, козметиката, контрола на замърсяването, строителството и биогоривата.
| 1 | Микро-водорасли: В чинията ви ! |
Микроводораслите съдържат много хранителни вещества като йод, минерали, микроелементи, витамини А, В, С, D и Е! Те са богати на мазнини, протеини, фибри и нискокалорични. Най-обещаващите микроелементи от хранителна гледна точка са: хлорела (или хлорела), кламат и спирулина.
1) Хлорела е известен със своите детоксикиращи свойства и е истинска мина с хранителни ресурси с големи количества протеини, бета-каротин, калций, калий, желязо ...
2) Кламатът: Името му идва от езерото Klamath в Орегон (САЩ), откъдето е. Съдържа висок дял на протеини, минерали, микроелементи, витамини А, В, С, незаменими мастни киселини (омега-3 и омега-6) и бета-каротин.
3) Спирулина, признат за своите антиоксидантни свойства, считан за храна на бъдещето от СЗО (Световната здравна организация) съдържа много протеини, мастни киселини, минерални соли, микроелементи, аминокиселини, витамин В12 и желязо.
Микроводораслите също се използват като храна за много животински видове и спомагат за подобряване на качеството на месото им, от което се възползваме по отношение на нашето здраве.
| 2 | Микро-водорасли: Много терапевтични свойства |
Спирулина на прах
Микроводораслите имат терапевтични свойства, които могат да предотвратят и помогнат за излекуването на редица състояния. Азиатските популации консумират много морски дарове, и по-специално водорасли, и развиват по-малко ракови заболявания, отколкото западните, тъй като те нямат кулинарните навици да консумират водорасли. Някои проучвания са установили, че някои водорасли могат да помогнат да забавят прогресията на туморите на гърдата и да унищожат раковите клетки.
Водораслите могат да предпазват от разпространение на хормонозависими ракови заболявания като гърдата и простатата. Няколко водорасли като спирулина съдържат много антиоксиданти като, наред с други: фенолни киселини (танини), каротеноиди (като лутеин и зеаксантин), флавоноиди като катехини ... Техните витамини и микроелементи се борят срещу свободните радикали, отговорни за окисляването на клетките, причината за стареенето.
Тиреоидните хормони са съставени от йод и играят съществена роля в растежа, регулирането на метаболизма и развитието на тялото. Други изследователи са показали ролята на дефицита на йод и селен в развитието на рак на гърдата. Тези две хранителни вещества обаче се намират масово в водораслите. Ако полезните свойства на йода върху тялото вече не трябва да се доказват, водораслите очевидно са привилегирован източник !
| 3 | Микроводорасли: Биогорива или горива от бъдещето ? |
Цикълът на трансформация на водорасли в биогориво с любезното съдействие на IFPEN
Полето на биогоривата е много обещаващ сектор като място за отглеждане на морски дарове. Всъщност автопаркът непрекъснато се увеличава, търсенето на горива се увеличава и цените им се увеличават редовно. Един от проектите на нашето време се отнася до търсенето на екологични горива, които да отговарят на условията за енергийна независимост и борба срещу атмосферното замърсяване, по-специално дизел, отговорен за респираторни заболявания и смърт.
Надеждата за създаване на екологични горива, известни още като биогорива, започна преди около 30 години с производството на биогорива от първо и второ поколение. Първите, базирани на растения (соя, палма и др.), Предназначени да произвеждат биоетанол и биодизел, се считат дълго време за интересен изход за селското стопанство.
Второто поколение се състои от неизползваеми части от производства в хранителната промишленост като листа или кора, както и от биомаса от реколтата. Тези надежди бяха бързо охладени, тъй като тази култура създаде проблеми с изчезването на някои растителни видове и повишаването на цените на зърнените култури.
Използването на микроводорасли е в основата на така наречените биогорива от трето поколение с по-високи добиви от сухоземните растения. Всъщност производителността на маслото е 190 литра/декар/година за соя, 947 литра/декар/година за царевица и 2463 литра/декар/година за палмово масло. Тази производителност е 7580 литра масло/декар/годишно за микроводорасли !