7 тайни за лесното храносмилане - Какво се случва с доктора
С времето научих, че мога да избегна подуване на корема, болки в стомаха или стомашно разстройство, ако спазвам няколко прости правила. Това не означава, че мога да ги уважавам през цялото време. Забравям, започвам отначало, но поне разбрах кое ми действа и кое не.
Малки порти
Опитвам се да поставя възможно най-малко храна в чинията си. Не винаги успявам да не избягам и да го сложа обратно в чинията си, но поне се опитвам. В същото време знам, че информацията за ситост достига до мозъка само за 20 минути, когато съм наистина уморен.
Колкото е възможно по-просто
Досега съм бил на диета Ошава няколко пъти, която включва ядене само на определени зърнени храни. Едно от предимствата беше, че преоткрих вкуса на храната, плюс незабавно разпознавам всичко, което е преработено и химично. Оттогава се научих да не смесвам много ястия. Харесвам риба със зеленчуци, зеленчукова салата с яйце или тофу, плодова салата със семена или се състезавам с всякакви рецепти за зеленчуци.
Дъвчете повече
„Не преглъщайте, без да дъвчете и не говорете, без да мислите“, казва стара поговорка в Индокитай. Но не поговорката ме „научи“ да дъвча. Нито да говоря понякога без мен. За дъвченето (тъй като все още не съм намерил лек за говорене), най-добрият учител беше гастритът, който получих след години бързо хъркане, за майка ми, казахте, че влакът напуска гарата, а аз го губя. От апетит, от бързане, от юношеството се бях научил да ям в бягство и никога не дъвчех добре. Силната болка в стомаха ме накара да обърна повече внимание на това колко бързо погълнах храната, след като я сложих в устата си. Друго важно правило е да се храните със затворена уста. Това предотвратява навлизането на въздух в храносмилателната система. Знам, че звучи странно, но да, не само правите лошо впечатление, ако се храните с отворена уста, но изглежда, че ще имате спазми по-късно.
По време на хранене няма вода
От детството имам навика да пия вода по време на хранене. Особено ако храната беше малко пикантна. Тогава разбрах, че изобщо не е здравословно: водата води до разреждане на храносмилателните сокове, което води до затруднено храносмилане, подуване на корема или чревни транзитни нарушения.
Без газирани напитки
Знам, че това може да е в ума на детето, но не можете да очаквате лесно храносмилане, ако пиете кисели напитки. Ето защо, ако не искате да имате бензин, откажете се от соковете на пазара възможно най-скоро. Първо предимство ще бъде липсата на балони и газ, а избягването на Е, консерванти и захар определено ще ви хване добре.
Колкото е възможно повече влакна
Пълнозърнестите храни (ечемик, овес, ориз) имат високо съдържание на фибри и помагат за редовен храносмилателен транзит. За тези с непоносимост към глутен (намира се в зърнените култури) препоръчвам киноа, овес или да приемат приема на фибри от плодове и зеленчуци.
Водата. Много вода
Толкова много работих със себе си, за да се сприятеля с вода ... изобщо не беше лесно. След едно раждане (по-късно две) имах чувството, че ако пия твърде много вода, ще ми трябва такова в тоалетната. И когато работехме в телевизията и бяхме повече на полето, започнахме значително да намаляваме количеството вода на ден. И завърших с камъни в бъбреците, главоболие и много други прояви на дехидратация. След това разбрах, че първият човек, страдащ от дехидратация, е дебелото черво. Последствия? Умора, загуба на енергия, сънливост, запек, главоболие, раздразнителност. Затова доброволно, поради необходимост, се сприятелих с водата.