7 супер рецепти за зелен грах - Ripost
Ние също обичаме супа от зелен грах и зеленчуци, но грахът струва повече! Удивително е колко различни ястия могат да бъдат направени от него. Просто слушай!
Пудинг от зелен грах с дресинг от копър и чесън
Ето как да го направите: Гответе меко половин килограм прясно нарязан зелен грах, прецедете, смесете заедно. Добавете 2 по-големи настъргани картофа, 1 яйце, сол, 2 с.л. брашно. Сол, черен пипер, работете заедно. От получената маса оформете кюфтета, запържете ги в малко олио.
Солени кифли със зелен грах
Това е идеалното парти или нежен съпровод на филм от събота вечер. Правейки го супер лесно! Варете 20 dkg зелен грах, пюрирайте заедно. Смесете тесто от: 1 халба брашно, 2 dl кисело мляко, 1 яйце, 5 dkg масло, 1/2 cs. бакпулвер, сол, черен пипер. Работете с миксер само за 1 минута. Разбъркайте пюрето от зелен грах и 5-10 dkg настъргано сирене трапист, след което изпечете кифлите по обичайния начин. Със заквасена сметана Крал!
Салата от захарен грах с пролетни зелени
Дори да нямате зеленчукова градина, можете да снимате много готини зелени на пазара. Струва си да се лови захарен грах, който е един от най-вкусните аксесоари за салата. Обогатете с бебешка писалка, ендивия, млади листа от цвекло, защото те са невероятни богата на витамини. Още по-добре е да залепите шепа молив на зърното. След това го изсипете върху врата си с дресинг от лимонено масло и горчица със зелени подправки. Ако върху него поръсите и черен сусам, той ще бъде наистина специален.