7 причини защо ядете плодове зле добре; годни
Естествено, здравословно, пълно с фибри, витамини и антиоксиданти. Плодовете несъмнено са неразделна част от добре формулираната диета, но някои фактори могат да ограничат полезните му ефекти. Ето 7-те най-чести причини да не консумираме любимите си плодове правилно.
Смятате, че всички плодове са еднакво здравословни
Купа с ананас или по-скоро боровинки? И двете са истински хранителни бомби, ананасът е пълен с фолиева киселина и витамин В6, докато боровинките са пълни с фибри и витамин С. Съдържанието им на въглехидрати и захар обаче е много различно. Най-добрият избор е плод с високо съдържание на полифенол, но нисък гликемичен индекс. Това е така, защото те се усвояват по-бавно, така че те не причиняват колебания на кръвната захар и не насищат допълнително. Горските плодове са нашите големи фаворити, защото те са не само вкусни, но и напълно отговарят на предишните два фактора. Също така е добре да знаете, че колкото по-тъмен е цветът на плода, толкова по-високо е съдържанието му на антиоксиданти и по-малко захар се съдържа. Използвайте това просто правило, за да изберете боровинки, червено грозде и дини; вместо ананас, банан и пъпеш.
Вие консумирате неограничено
Повечето диети ви съветват да ядете колкото се може повече плодове и зеленчуци, но по-добре не приемайте това твърде сериозно. Разбира се, не е нужно да се въздържате от краставици, но бъдете внимателни с плодовете поради техния по-висок гликемичен индекс. Тъй като са вкусни и сладки, е много по-вероятно да ядем повече от тях, отколкото, да речем, зеленчуци, но консумирането им умерено води за съжаление до затлъстяване. Не забравяйте за тяхното съдържание на глюкоза и калории. Препоръчителен дневен прием на плодове за 2 чаши за възрастни, който може да варира в зависимост от нивото на фитнес и възрастта.