7 ползи за здравето от тайните на калориите на спирулина
Спирулина е името, дадено на синьозелените водорасли, които растат в солена вода. Спирулината най-често се намира под формата на добавка, но се използва и като хранителна добавка за добавяне на цвят към бонбони и пакетирани храни.
Докато спирулината осигурява определени ползи за здравето, тя трябва да се използва с повишено внимание, когато се използва като добавка.
Спирулината, подобно на други добавки, може да бъде замърсена с тежки метали или други токсини. Всяка връзка между загубата на тегло и консумацията на спирулина е ниска, но изследванията показват, че спирулина може да има някои ползи за здравето.
Източник на витамини и минерали
Едно от обещанията на спирулина е голямото количество витамини и минерали, които тя осигурява. Съдържа няколко различни минерала, особено желязо, калций и калий. Спирулината съдържа още витамин К, витамин А (бета каротин) и витамини от група В.
Ако приемате спирулина, вероятно приемате относително малка доза. Спирулината може да бъде важен източник на витамини и минерали, а понякога размерът на порцията, посочен в сайтовете, в които са изброени ползите за здравето от спирулина, е 100 грама, което е много висока доза.
Някои здравни специалисти предупреждават, че много високата консумация на спирулина може да увеличи риска от проблеми с токсичността, свързани с някои минерали.
Източник на антиоксиданти
Подобно на други растителни храни, спирулината е добър източник на фитохимикали и антиоксиданти. Антиоксидантите помагат за защита на клетките от увреждане на свободните радикали и могат да помогнат за намаляване на риска от хронично заболяване.
Яденето на диета, богата на плодове и зеленчуци, е един от начините да се уверите, че получавате голямо количество и разнообразие от антиоксиданти. Консумацията на спирулина или друга добавка, предлагана на пазара като антиоксидантни добавки, не е еквивалентна на получаването на хранителни вещества от храната.
Здравните експерти предполагат, че получаването на антиоксиданти от вашата диета може да бъде по-полезно от приемането на антиоксиданти от добавки. Няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на твърдението, че приемането на добавки има същото въздействие като получаването на антиоксиданти от диетата.
Консумацията на спирулина може да осигури антиоксиданти, но не забравяйте, че трябва да се стремите да набавяте антиоксиданти и от храната.
Борба с рака?
Както споменахме по-рано, спирулината е източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на някои видове рак. Спирулина може конкретно да помогне за намаляване на риска от рак на устната кухина, според проучване.
Проучване от 1995 г. установява, че изследователите, които дъвчат тютюн, имат по-малък риск от рак на устната кухина, когато приемат 1 грам спирулина в продължение на 12 месеца.
Необходими са повече изследвания, за да се определи ефектът от спирулина върху развитието на раковите клетки, тъй като понастоящем няма достатъчно доказателства, за да се установи ясна полза от спирулина в борбата с рака.
Здраве на сърцето
Проучване от 2008 г. установи, че спирулината може да играе благоприятна роля за здравето на сърцето. Участниците в изследването, които са приемали 8 грама спирулина за 16 седмици, са имали значително по-ниско ниво на холестерол в кръвта.
Мъжете, които са получавали добавки със спирулина, също са имали значително по-ниски нива на IL-6, който е възпалителен цитокин.
Това предполага, че спирулината също е оказала значително влияние върху намаляването на възпалението в тялото, което може да бъде от полза за намаляване на риска от много хронични заболявания.
Въпреки че това проучване показва значително въздействие върху здравето на сърцето от консумацията на спирулина, не всички проучвания показват явна полза в това отношение. Следователно възниква необходимостта от повече изследвания.
Спортно представяне
Проучване от 2010 г. установи, че мъжете, които консумират 6 грама спирулина на ден в продължение на 4 седмици, стават много по-уморени. Групата, която е получавала спирулина, също е имала значително по-високо окисление на мазнините и по-ниска употреба на въглехидрати като гориво по време на тренировка.
Това проучване предполага, че спирулината може да има полза по отношение на изпълнението на упражненията, като увеличава окисляването на мазнините и увеличава времето, докато тялото се умори.
Това проучване обаче имаше много малка извадка, което означава, че не разполага с достатъчно данни, за да подкрепи ползите от спирулина върху спортните постижения.
Ползи за отслабване?
Няма научни изследвания, които да предполагат, че спирулината може да има полза за отслабване. Ако добавка със спирулина твърди, че предоставя тази полза, трябва да знаете, че няма специализирани изследвания, които да потвърдят това обещание.
Спирулината има висока хранителна стойност, но качеството на продукта под формата на добавка може да бъде нарушено от тежки метали или други вредни съединения. Бъдете внимателни, когато купувате добавки и говорете с Вашия лекар, преди да вземете добавка, особено когато приемате други лекарства.
Заключение
Спирулина е името, дадено на водорасли, отглеждани в солена вода. Спирулината осигурява източник на различни витамини, минерали и антиоксиданти. Предварителните данни сочат, че може да е от полза за здравето на сърцето, да намали риска от рак на устната кухина, атлетични постижения или да намали възпалението в тялото.
Необходими са обаче повече изследвания, за да се предоставят достатъчно данни, които да подкрепят емпирично всички възможни ползи за здравето. Също така, количеството на спирулина, необходимо за осигуряване на тези възможни ползи, не е ясно установено понастоящем.
Понастоящем не изглежда да има полза от приема на спирулина за отслабване. Бъдете внимателни, когато приемате добавки, тъй като те могат да бъдат замърсени с различни токсични вещества.