7 храни, които увеличават пикочната киселина - стъпка към здравето
Пикочната киселина се намира в големи количества в кръвта, причинявайки появата на артрит или подагра. Когато се натрупва в течност в ставите, причинява възпаление и болка, засягайки главно пръстите и глезените.
Някои храни са с високо съдържание на пурини, които повишават нивата на пикочна киселина в кръвта. Следователно, правилните кръвни тестове и балансираното хранене са начинът да се предотврати този проблем.
Храни, които повишават нивата на пикочна киселина
1. Морски дарове
Това са храни с високо съдържание на пурини, така че трябва да ги умерите в диетата си, ако имате високо съдържание на пикочна киселина. Сред тази група се открояват: раци, скариди, стриди, миди, миди.
Тези продукти не трябва да се консумират пресни или консервирани; пушените продукти също подобряват увеличаването на пикочната киселина в кръвта.
2. Червени меса
Тя е една от храните, които допринасят най-много за нейното увеличаване. Ако имате високи нива, трябва изобщо да го избягвате. Свинското и говеждото също съдържат висок процент пурини. Тези, които са много мазни, вътрешности, екстракти от месо, кайма, бъбреци.
3. Бобови растения
Лещата, нахутът, бобът се отличават с високата си концентрация на пурини, така че хората с висок индекс трябва да ограничат приема си само веднъж или два пъти седмично.
4. Зеленчуци
Някои зеленчуци трябва да се консумират умерено, като аспержи, гъби, карфиол, спанак, репички и праз.
5. Алкохолни напитки
Бирата е по-вредна за хората с високи нива на пикочна киселина, отколкото морските дарове и месото. Това е така, защото увеличава производството на неговите нива в тялото и затруднява елиминирането. Експертите препоръчват да се избягва бира за хора с подагра.
6. Сладки напитки и сладкиши
Безалкохолните напитки и търговските плодови сокове, съдържащи сироп, ще стимулират производството на пикочна киселина. Така сладките бисквитки, бонбони, индустриални сладкиши и храни, заредени със захар, увеличават проблема.