7 мита за л; храна; чудовище
Чуваме много за храната, „добрите“ и „лошите“ храни, противоречиви инструкции какво да ядем, за да бъдем в добра форма.
Ето кратък преглед на 7 погрешни схващания, които могат да ви помогнат да се примирите с определени храни:
1. Яйчният жълтък ви напълнява, има високо съдържание на холестерол и е нездравословен
Всъщност жълтъкът на яйцето съдържа най-добрите хранителни качества, по-специално за поддържане на мозъчните функции на възрастния, както при формирането на тези на бебето !
Различни изследвания, публикувани в British Medical Journal дори показват, че консумацията на големи количества яйчни жълтъци намалява риска от хеморагичен инсулт с 25%.

2. Най-добрият източник на витамин С е в портокала.