7 коктейла с космополитен нюх, за да се смесите; ПЪТУВНИК

Смесването на вкусни коктейли вкъщи не е толкова трудно
Снимка: Гети изображения

Поради пандемията на короната, градските пътувания, както и всички други видове туристически пътувания, все още са забранени за неопределен период. И ако не ни е позволено да пътуваме до любимите си мегаполиси, тогава просто трябва да ги донесем в дома си - под формата на вкусни коктейли с космополитен нюх. Седем рецепти.

По света има стотици видове коктейли и за мнозина на почивка това е част от поръчването на вкусна напитка на плажа или в градския бар и отпускането. Много коктейли са кръстени на определени градове или са измислени там. Weekend.com, приложението за резервации за пътувания през уикенда, събра седем вкусни специалитета за напитки от цял свят, включително списък от съставки и рецепти, с които лесно можете да смесите любимия си мегаполис у дома.

Сингапурски слинг

Плодово, сладко и малко екзотично: Сингапурският слинг е класика в баровете по целия свят и се използва и като фирмена напитка на известния хотел Raffles в Сингапур. Коктейлът радва феновете на дългите напитки с интензивната си свежест повече от 100 години. Ако все още не го знаете: струва си да опитате!

Наситеният червен цвят е типичен за сингапурския слинг

Състав:

3 cl джин
1,5 cl черешова ракия
0,75 cl Cointreau
0,75 cl DOM бенедиктин
1 cl гренадин
12 cl сок от ананас
1,5 cl пресен сок от лайм
1 малък плисък на Ангостура Горчив

Подготовка:

Изсипете всички съставки една след друга в шейкъра за коктейли и след това разбъркайте - докато се образува лека пяна. Изсипете сместа от шейкъра в чашата, така че върху коктейла да остане лека глава пяна. Сервирайте с резен ананас и коктейлна череша.

Лонг Айлънд Леден чай

Лонг Айлъндският леден чай, кръстен на едноименния квартал в Ню Йорк, е особено силен коктейл, датиращ от времето на забраната на алкохола в Америка. По това време контрабандистите са използвали ледения чай от Лонг Айлънд, който поради името и външния си вид прилича на обикновен студен чай, като камуфлаж за съдържащия се в него алкохол. В наши дни коктейлът не може да липсва във всеки бар и се смята за истинска класика.

Вкусен, но силен: Леденият чай от Лонг Айлънд

Състав:

2 cl ром
2 cl водка
2 cl текила
2 cl портокалов ликьор
2 cl сок от лайм
2 cl захарен сироп
¼ l Кока-кола
Ледени кубчета

Подготовка:

Поставете всички съставки с изключение на кока-колата с около три до пет кубчета лед в шейкър за коктейли и разбъркайте енергично. За целта дръжте коктейлния шейкър между тялото и капака с две ръце, така че шейкърът да не се отваря, докато се смесва. Прецедете ледения чай от Лонг Айлънд през сито в четири чаши за дълги напитки и напълнете с кока-кола.

Паризиен

Parisienne е френска класика, с която всеки може да върне града на любовта у дома. Сместа от касис, джин и вермут създава елегантен усет на балкона у дома.

Състав:

1 cl creme de cassis
2 cl джин
2 cl сух вермут
Ледени кубчета

Подготовка:

Изсипете крем дьо касис в охладената чаша за коктейли. Смесете джин и сух вермут в студено състояние с кубчета лед в чаша за смесване и след това внимателно изсипете върху ръба на чашата без лед. Касисният ликьор все още не трябва да се смесва с останалите съставки.

Мюнхенско муле

Мюнхенското муле е алтернативата на класическото и много по-познато московско муле и вместо водка джинът е в основата на тази дълга напитка. В барманските кръгове мюнхенското муле е присвоено на категорията хайбол. Експертите разбират това като коктейли, които се състоят от алкохол и голямо количество безалкохолна смесена напитка. В случая с мюнхенското муле това е лимонада от джинджифил, която заедно с джин и декоративна краставица прави истински коктейл.

Състав:

50 мл джин
½ вар, включително сок
150 мл джинджифилова бира
¼ органична краставица
5 кубчета лед

Подготовка:

Напълнете чашата за дълга напитка с кубчета лед. Изстискайте половин лайм директно в чашата за дълга напитка, добавете джин, напълнете с джинджифилова бира, разбъркайте за кратко. Направете удължени ленти от краставици с белачка и ги украсете в напитката.

Мечта Акапулко

Въпреки лекотата си, тази дълга напитка с нейната плодово-екзотична нотка не бива да се подценява, когато става дума за алкохолно съдържание: Сместа от кафяв ром и текила, в комбинация с плодови сокове, осигурява много обороти в чашата.

Състав:

3 cl текила
1 cl кафяв ром
10 cl сок от ананас
4 cl сок от грейпфрут
1 филийка ананас

Подготовка:

Смесете и разклатете всички съставки и след това прецедете в чаша за дълга напитка с кубчета лед. Ананасът се поставя на ръба.

Берлинер Вайс

Berliner Weisse не е коктейл в класическия смисъл - но напитката, известна още като „Шампанското на север“, определено си е спечелила мястото в този списък. Леката, топла ферментирана бира има дълга традиция в Берлин. Само напитките, идващи от пивоварни в Берлин и околностите, могат да бъдат украсени с името Berliner Weisse. Независимо дали е чист или с малко малинов сироп или сироп от дървесина - специалитетът е идеално средство за утоляване на жаждата в горещите дни.

Особено популярни през лятото: Berliner Weisse, тук със сироп от дървесни млека

Състав:

Берлинер Вайс
По желание 2 cl малинов или дървесен сироп

Osaka Dry

Третият по големина град в Япония е известен с много специална напитка: Osaka Dry. Коктейлът се основава на водка - съдържа и два типични японски специалитета: саке от оризово вино и сладки мариновани сливи.

Състав:

60 мл водка
15 мл саке
Мариновани сливи
Ледени кубчета

Поставете водката, сакето и кубчетата лед в шейкър. Разклатете добре и след това изсипете в чаша за мартини. Сервирайте с маринованите сливи.