7 хранителни добавки, които е препоръчително да избягвате в голяма дъга Magyar Nemzet
В днешно време хранителните компании са принудени да етикетират съставките все по-точно на етикетите на своите продукти. Информацията все още не е на сто процента и не знаем точно всички възможни съставки и добавки, но тенденцията очевидно се подобрява. Ние като потребители също трябва да сме подготвени да анализираме етикетите и най-вече да ги разглеждаме задълбочено.
Ето малко помощ за установяване на съзнателна покупка. Експертите са изброили съставки на Womenshealthmag.com, които никога не биха яли. Ако видят тези на етикета на храните, ще се откажат от тях, независимо колко вкусни обещават.
Карагенанът е сгъстяваща, желираща добавка, произведена от водорасли, принадлежащи към щама на червените водорасли, който се използва главно за обогатяване на обезмаслено мляко, десерти със сметана и обогатяване на млечни продукти. Но също така служи на същата цел за пасти за зъби, лакове за обувки, шампоани и козметика и противопожарни пяни. Специалистите по хранене са скептични, че е напълно безвреден за човешкото тяло, тъй като все още никой не е доказал, че е такъв. Докато това не се случи, диетолозите го избягват, макар и само защото употребата му също е измама за потребителите, тъй като те не получават правилното качество на храната, а някакво укрепване за парите си.
Вече има изследвания, които показват при експерименти с животни, че карамелът може да причини рак, но това не може да се третира като факт. Това, което е сигурно обаче, е, че карамелът е по същество разтопена, изгорена захар. По този начин получаваме много допълнителни калории в тялото си, ако ядем храна или напитка с карамелен цвят.
Да, изкуствените подсладители наистина не съдържат калории и подслаждат нашите храни, но имат отрицателни свойства, поради които си струва да се избягват. За съжаление истината е, че изследователите са открили тясна връзка между консумацията на химически подсладители и развитието на диабет тип 2. Освен това осъзнаването на консумацията на „лека захар“ ни позволява да си позволим много повече калории в другите ни храни, което прави усилията за намаляване на енергийния прием неефективни. Също така не е случайно, че изкуствените подсладители могат да бъдат до 700 пъти по-сладки от захарта, така че ние само жадуваме за сладкия вкус още повече, докато се пълним с химикали.