6-те тайни за красота на чудната жена на Одри Хепбърн
Синът на Одри разкрива нейните тайни за красота
Тя е една от най-красивите жени в историята на филма. През 2006 г. - 13 години след смъртта си - Одри Хепбърн е обявена за най-красивата жена на всички времена от списание "Нова жена". Така че въпросът на всички въпроси е: Какви бяха техните тайни за красота?
Синът на Одри Хепбърн, Лука Доти (46), извади готварската книга "Вкъщи с Одри" (Дюмон, 34,99 евро), в която записва спомените от готварските умения на легендарната си майка.
Бащата на трима деца сега разкрива тайните на Одри Хепбърн за красота:
1. Пийте много вода
Ритуалът за красота номер 1 на Одри беше толкова прост, колкото и ефективен: Пийте много (все още) вода! Техните разсъждения: "Това е добре за почти всичко!" И тя беше права: засилва метаболизма, прочиства тялото отвътре и ви кара да се чувствате сити. Дори днес многобройни диетолози и медицински специалисти съветват хората да консумират достатъчно вода. Ако изпиете половин литър (около две големи чаши) вода преди закуска, обяд и вечеря, изгаряте до 100 калории повече на ден - и ядете по-малко, защото стомахът ви е пълен с течности.
2. Консумирайте само пресни, сезонни плодове и зеленчуци
Ежедневното сладко за закуска беше домашно приготвено - от плодовете на собствената ни градина. Одри също се кълне в сезонна храна - за предпочитане прясна от седмичния пазар. „Винаги сме имали първите праскови за годината, първите череши, първите гъби“, пише Лука.
По принцип Одри набляга повече на качеството, отколкото на количеството, поради което, според разказите на сина си, тя дори е взела със себе си зехтин и пармезан на почивка, за да може да бъде сигурна да яде „доброто“.
3. Никога не пропускайте закуската
„Добрият ден трябва да започне с добра закуска!“, Беше убедена Одри. Хепбърнците имаха препечени филийки, масло и сладко за закуска и яйца през уикенда. Одри беше убедена, че първото хранене е най-важната основа за деня.
4. Яжте повече картофи, отколкото месо
Храната на Одри се състоеше от 80 процента зеленчуци и плодове. Днес вероятно бихте я нарекли гъвкава, някой, който е малко месо. Във всеки случай Одри не беше особено запалена по предложението на сина си да държи пилета и зайци в градината. „Кой трябва да заколи тези животни?“, Попита го тогава Одри с ужас. Вместо това отглеждали картофи - и често ги хапвали за обяд.
5. Включете месечен ден за детоксикация
Един ден в месеца, според сина си, Одри Хепбърн яла само настъргани ябълки и кисело мляко - това бил нейният „ден за детоксикация“. Особено след дълги полети, когато страдаше от джет лаг, тя предписа ден за детокс. Киселото мляко осигурява на Одри необходимите хранителни вещества (калций за костите, протеини за мускулите, витамини В12 и В2 за нервната система и храносмилателния процес, фосфор за изгаряне на мазнини), ябълките потискат апетита - по здравословен начин (съдържащият се в тях пектин понижава Нивото на холестерола, фибрите стимулират храносмилането). Ако под ръка нямаше ябълки, Одри ги замени с други плодове или зеленчуци - най-важното беше, много витамини!
6. Поддържане на похот за живот (и храна)
Според Лука Одри се е замислила за простите неща в живота - било то обикновеното облекло (дънки) или простата храна (спагети Болонезе). Благосъстоянието беше много важно за Одри - както нейното собствено, така и това на нейното семейство и гости. Семейното време беше по-важно за Одри, отколкото прекарването на часове в кухнята - тя предпочиташе бързо приготвените тестени изделия пред неделното печено. А какво ще кажете за любимия си десерт? Шоколадова торта! Одри знаеше точно какво те радва. -)
И: Одри знаеше как да живее, да обича, да се наслаждава всеки ден. Живяла е за момента, запазила детското си любопитство до края. Всеки, който има положителна харизма, винаги изглежда прекрасно.
За допълнително четене:
Можете да получите повече съвети, рецепти и информация от WUNDERWEIB директно на мобилния си телефон с нашия бюлетин Whats App