6-те най-добри кисели рецепти - червило Blikk
Повечето са обвързани с училищната столова, макар и много по-здравословни и по-вкусни, отколкото да са останали на това ниво. Освен зеленчуци, освен всичко друго, можем да правим и пикантни супи, омлети и рибни пълнежи.
Всички гледат това сега!
Заплашени са, че това е била последната им коледа заедно: Vargá се бори за децата си - Четирима от петима искат да вземат попечителството
Траур: покойният кмет на Исак Йожеф Мондок
За зелено растение, което расте на височина до шестдесет сантиметра
консумираме предимно дебели листа с форма на стрела
, но неговият корен се използва и за медицински цели. Интересно според мнозина
кисел вкус, напомнящ на киви или дива ягода
поради оксалова киселина. Докато на някои места се използва изключително за подправка, на други дори се сервира като освежаващ десерт, омекотен със заквасена сметана и сметана.
Разбъркайте в масло или олио
след това го направете в салата, супа или зеленчук. Те вървят чудесно с картофи, леща, но дори можем да ги сложим в омлет. Среща се и като пълнеж за риби,
гастрономите го консумират смесен със спанак.
За лятното печене измитите солени листа, скъсани заедно, поднесени с прясна заквасена сметана или кефир, могат да бъдат истинско удоволствие в допълнение към вкусните, пикантни ястия на скара.
Руска кисела супа
Състав:
50 dkg говеждо месо в кости, 3 картофа, 50 dkg киселец, 1 връзка магданоз, 1 варено яйце на човек, 1 глава лук, 2 dl заквасена сметана, сол
Подготовка:
Поставете месото и костите, лука и магданоза в 7 dl вода. Когато месото се сготви, докато омекне, добавете киселеца, нарязан на лазанята и картофите на четвъртинки, след това сол. Когато сервирате, поставете 1 полуразрязано твърдо яйце в чинията, добавете супата и поръсете със заквасена сметана.
Състав:
10-15 листа кольраби, 50 dkg киселец, 50 dkg спанак, 1 кг кайма (може да бъде свинско или птиче), 2 яйца, 2 dl ориз или 1 пакетче ориз, сол, черен пипер, подправка
Подготовка:
Листата на кальраби се почистват от жилките и стъблата им и след това се варят. Ние не изливаме врящата вода, защото слагаме заедно сготвената храна. Измийте солта и спанака чисти в много солена вода.