64 Основни правила за ХРАНЕНЕ от Майкъл Полан

Не яжте нищо, което баба ви не би разпознала като храна

Други формати

основни

Златен човек

Готов за изпращане в рамките на 1-2 работни дни

правила

ePUB (Random House ebook)

Веднага на разположение чрез изтегляне

описание

Не яжте нищо, което баба ви не е разпознала като храна

Разумното хранене само по себе си не е сложно. Най-много е трудно да се отучим от всичко, с което хранителната индустрия ни е свикнала с хранителни разстройства. 64 прости и интелигентни ръководни принципа (всеки с обосновка и обяснение) хвърлят светлина върху съвременната хранителна джунгла. Основни правила като: „Избягвайте храни, които имат повече от пет съставки“ или „Избягвайте храни, които познавате от телевизионните реклами“, стигат до същността на въпроса. Това малко „ръководство“ е забавно, практично и добре обмислено.

„Съвременната диета накратко.“

Майкъл Полан, роден през 1955 г., е израснал на Лонг Айлънд. Награденият журналист е автор на няколко наградени книги за храненето, които нахлуха в списъците на бестселърите на New York Times. Той е рицарски професор по наука и журналистика за околната среда в Калифорнийския университет в Бъркли и редовен журналист в списание New York Times.