60 дни от нищото, само грязите оставят адвоката му на 21 кг
Като ръководител на Държавната комисия по картофите във Вашингтон, ролята на Крис Войт е да популяризира спуда като хранителен, рентабилен, лесен за отглеждане зеленчук, който може да бъде част от балансираната диета.
Чукайки до церемониалната къща, Voigt държеше картофи само от 1 октомври до 1 декември. Закуска, обяд и вечеря - 20 картофа на ден се приготвяха по различни начини.
- Без деликатес, без заквасена сметана или масло. Буквално само картофи и подправки и олио за готвене ”, каза Voigt ДНЕС пред Мат Лауер в четвъртък.
Войгт е сготвил картофите, мариновал ги е, унищожил ги е, мушкал ги. Съпругата му дори приготвя картофен сладолед.
- Това беше голяма грешка. Беше като картоф с аромат на изкуствен шоколад - каза Войгт, усмихвайки се в памет.
Хората, които са загубили такава при диета с ниско съдържание на въглехидрати, без картофи или тестени изделия, очакват да наддават, следвайки плана на Voigt. Всъщност той загуби 21 килограма и намали холестерола си с 67 пункта до по-здравословно ниво.
Войгт каза, че само „коригира митовете“ за картофите и ги възстановява до балансиран хранителен план.
„Това не е новата модна диета. Наистина трябваше да направи смело изречение, за да напомни на хората, че картофите са наистина здравословни и хранителни “, каза той.
Днес с Voigt, диетологът Синтия Сас се съгласява, че картофите от нишесте са важна част от диетата. „Картофите са изключително питателна храна, но ако ги консумирате само в продължение на 60 дни, това може да доведе до дългосрочни странични ефекти“, каза той...
Що се отнася до положителните ефекти, докладвани от Voigt, Сас предупреди хората да не опитват екстремна диета без консултация с лекар като Voigt.
„Всеки път, когато ограничите калориите си и отслабнете, холестеролът, кръвната Ви захар и кръвното налягане ще спаднат, независимо дали сте загубили това тегло“, каза той...