Кюфтета в доматен сос и гратен с моцарела

Тъй като слънцето е в лошо настроение, Италия е далеч и пълна с малки оправдания за ядене, домати и моцарела, ето и последната ми порция кюфтета! 😉

Желание, което минава през главата ми от няколко дни, голямо желание всъщност и доматен сос и моцарела с гратис. Трябва да се каже, че времето ме депресира, с тази вода без прекъсване или почти от октомври и тези редовни вятърни атаки. Вече сме отсекли 2 дървета тук, в къщата и мисля, че предвид клоните, които се чупят, ще последват още.

Затова ви предлагам меко ястие, комфортна храна, за която викът на сърцето е Encore!, Малко Италия в чинията и много слънце на масата.

Как се правят кюфтета?

Има хиляда и един начини за приготвяне на кюфтета, с едно или повече меса в зависимост от очаквания резултат, с трохи от хляб, яйца, лук, чесън, билки, подправки ... Така че нека изясним малко всичко това заедно, така че да можете да изберете това, което предпочитате:

---