6 въпроса за микроелементи Е; годни
Какво представляват микроелементите? Микроелементите са неорганични минерали, които присъстват в човешкото тяло в много малки количества, но са жизненоважни. Подобно на витамините, те са от съществено значение за организма да функционира хармонично и да поддържа своите балансови процеси. Каква е разликата между минералите и микроелементите? Минералите също са жизненоважни, но тялото ни не е в състояние да ги произвежда, така че те могат да се усвоят чрез хранене или [...]
Какво представляват микроелементите?
Микроелементите са неорганични минерали, които присъстват в човешкото тяло в много малки количества, но са жизненоважни. Подобно на витамините, те са от съществено значение за организма да функционира хармонично и да поддържа своите балансови процеси.
Каква е разликата между минералите и микроелементите?
Минералите също са жизненоважни, но телата ни не са в състояние да ги произвеждат, така че можем да ги приемаме с храна или хранителни добавки, липсата им може да доведе до дисфункции или заболявания. „В зависимост от това доколко тялото ви се нуждае от тях, ние ги наричаме макронутриенти, микроелементи или микроелементи“, казва Доминика Кис, консултант по начин на живот. „Макронутриентите са минерали, които присъстват в относително големи количества в нашето тяло (напр. Фосфор, калций, калий, хлор, магнезий, натрий), докато микроелементите присъстват само в по-малки количества в нашето тяло. Микроелементите са микроелементи, които наистина се срещат само в следи в тялото ни. Трите най-важни микроелемента (микроелементи) са желязо, мед и цинк. "
Защо правилното приемане на желязо е важно?
Желязото е жизненоважен микроелемент, без него кислородът не би могъл да достигне клетките. Желязото може да се получи само отвън, което се включва в хемоглобина и ензимите и след това се съхранява в мускулите и черния дроб. Тъй като не се екскретира от тялото, той намалява обема си само чрез загуба на кръв, така че мъжете се нуждаят от по-малко, за да го заменят. „Най-голямо количество желязо е необходимо през периода на растеж и развитие на тялото (напр. Деца, юноши) и по време на жените по време на по-силен менструален цикъл или по време на бременност и кърмене“, добавя експертът.
Желязото се абсорбира най-ефективно от храна от животински произход, като червеното месо, черният дроб и други карантии са най-добрите източници на желязо. За разлика от това, растителното желязо се усвоява по-малко, а растенията с високо съдържание на желязо включват спанак, киселец, касис, маково семе, орехи, лешници, манатарки и шипки. "Важно е обаче да знаете, че черният чай, кафето и пушенето предотвратяват усвояването на желязото."