6 съвета за пестене на мазнини, за да готвите смело
1. Вместо маргарин и яйца
Когато правите смесено тесто, заменете половината от маргарина или маслото с ябълково пюре. По този начин, прибл. Можете да спестите 100 калории. Можете да го използвате вместо половината яйца: 1 яйце приблизително 2 ek съответства на целулоза и приблизително Съдържа 7 g по-малко мазнини.
2. Изварата е още по-добра
В пясъчното тесто мазнината е приблизително. Вместо 1/3 от него, работете с нискомаслено извара! Ако има достатъчно тесто за основна форма за кекс, това е приблизително. Това означава 6 g по-малко мазнини. По този начин обаче няма да е толкова ронливо.
3. Практична хартия за печене
Независимо дали става въпрос за лист за печене, пастет или форма за торта, можете да използвате хартия за печене, за да спестите приблизително. 8 г мазнини. Ако правите кифла, подредете вдлъбнатините на листа за печене с хартия за печене!