6 неща, които не сте знаели добре за бадемите; годни
Бадемите са известни като приятел на бедрата и кръста ни, пазител на здравето на сърцата ни и дори имат много други ползи за здравето.
Дотолкова, че да е в списъка на 50-те най-здравословни храни всяка година. Преди обаче да натъпчете набързо шепа в устата си, разберете по-малко известни факти за нея.!
1. Бадемите принадлежат към семейството на прасковите
Както знаем, бадемите са технически твърдо черупкови плодове на бадемовото дърво. Ядките винаги растат на дървета или храсти и дават ядливи плодове като череши, сливи, праскови и нектарини. Всъщност е включено малко от ядката. Така че, тъй като бадемите принадлежат към това семейство плодове, ако сте алергични към него, трябва да консумирате и други „членове на семейството“ по-внимателно, тъй като съществува риск от алергична реакция.
2. Едно от най-нискокалоричните семена
Подобно на кашуто и шам фъстъкът, бадемите съдържат 160 калории на порция (шепа). Съдържа повече калций от което и да е друго семе, плюс близо 9 грама благоприятни за сърцето ненаситени мазнини, 6 грама протеин и 3,5 грама фибри.
3. Печеното сурово или сухо е най-здравословното
Ако видите на опаковката, че бадемите са препечени, погледнете добре, за да видите дали са били загряти до сухо. Възможно е да е нездравословно и да съдържа транс-мазнини, ако е обработено по друг начин. Най-добре е тялото ви да консумира сурова или суха препечена версия.