6 навика за борба с наднорменото тегло и затлъстяването
Според Световната здравна организация (СЗО) над 1,9 милиарда възрастни са с наднормено тегло през 2014 г. От тях над 600 милиона са със затлъстяване. Тези цифри са тревожни, особено след като от 80-те години насам затлъстелите хора са се удвоили !
Освен грозния си вид, затлъстяването увеличава риска от много заболявания, като диабет тип 2, инсулт, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и рак.
Според световната статистика 2,8 милиона души умират от затлъстяване всяка година, или 6850 смъртни случая на ден. Затлъстяването е петата причина за смъртност в световен мащаб и третата в индустриализираните страни.
Нанася толкова щети, колкото тютюна, а броят на загиналите от затлъстяване е по-голям от този на всички войни взети заедно. По-голямата част от хората с наднормено тегло са предидиабетни и имат висок риск от развитие на сериозни заболявания. И най-лошото е, че те дори не го знаят.
Когато започнете да наддавате с излишни мазнини по корема, изпадате в състояние, стимулиращо заболяването.
Инсулин, ключов елемент в производството на мазнини и натрупването им в корема
Инсулинът е хормон, секретиран от панкреаса и неговата роля е да регулира нивото на глюкозата в кръвта. Въпреки това, когато се секретира в твърде много количество, той насърчава съхранението на мазнини. Всъщност високото ниво на инсулин насърчава наддаването на тегло главно около корема и стимулира възпалението, както и оксидативен стрес.
Това е истински порочен кръг: Вие ставате устойчиви на инсулин, който кара тялото ви да произвежда и съхранява мазнини по корема. Хората с наднормено тегло често се оплакват от умора след хранене, нестабилни нива на кръвната захар, ниско сексуално желание и ниски нива на добър холестерол (HDL). Тези хора също имат високи нива на триглицериди и проблеми със съсирването на кръвта.
Намаляването на нивата на инсулин води до по-малко мазнини по корема, тъй като инсулинът ви прави гладен и съхранява коремните мазнини. Най-доброто нещо, което можете да направите, за да предотвратите диабета и всички негови усложнения, е да отслабнете.
Първото нещо, което трябва да направите, за да намалите мазнините в корема: намалете консумацията на захар
- Захарта и нейното вредно въздействие върху здравето
Високите нива на инсулин влияят на други хормони като хормона на ситостта лептин. Когато инсулинът блокира лептина, тялото ви смята, че е гладно дори след обилно хранене. Замисляли ли сте се защо винаги сте гладни след обилно хранене? Това е скокът на резистентността към инсулин и лептин, който генерира това усещане.
Повече от всяка друга храна, захарта е в състояние да промени метаболизма ви и дори химията на мозъка ви, за да създаде устойчивост на инсулин и всички негови последици.
Калориите от захар се различават от тези от протеини, мазнини, въглехидрати или зелени зеленчуци. Захарта пречи на всички обичайни начини за контрол на апетита. Това някак разбърква "радарите" на ситост. Консумирайки повече захар, вие тласкате метаболизма си, за да го превърнете в коремна мазнина.
Не прекалявайте с преработените храни, те съдържат големи количества захар, които могат да ви изложат на риск от сериозно предозиране. Например в САЩ консумацията на захар е средно 30 чаени лъжички захар на ден на човек, според проучване от 2014 г. на Американската сърдечна асоциация. !
- Фруктозата и нейните опасности
Фруктозата е захарта, която уврежда метаболизма най-много: тя отива направо в черния дроб, където започва да прави мазнини. Това предизвиква повече инсулинова резистентност и води до високи нива на инсулин в кръвта. Тази устойчивост кара тялото да съхранява всичко, което яде, и да произвежда опасни мазнини: мазнини по корема.
Фруктозата е вредна за организма и особено за черния дроб, който става мастен. Натрупването на мазнини в чернодробните клетки е отговорно за възпалението, което от своя страна причинява наддаване на тегло, затлъстяване и инсулинова резистентност. Истински порочен кръг !
Освен това, когато ядем храни, съдържащи много фруктоза, това не предава информацията, че току-що сме яли, на мозъка и не намалява нивото на грелин, хормон на апетита, който намалява, когато сме, нека ядем здравословна храна.