6 ястия, които трябва да ядете добре всеки ден; годни
Напълнете кухнята си с тези ценни супер храни, богати на фибри, антиоксиданти и витамини.
1. Боровинки
Боровинките са изключително богати на антиоксиданти, повече от другите плодове или зеленчуци. Антиоксидантите са малки молекули, които могат да държат някои видове рак далеч, да предотвратят стареенето и загубата на памет.
Колко? С ежедневна ½ халба боровинки можете да се насладите на всички здравословни ползи от плодовете.
Съвет: Добавете боровинки към палачинките в последния момент, защото топлинната обработка намалява съдържанието на витамин С в боровинките.
2. Чесън
Има антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства. Сярните съединения в чесъна, които имат антиоксидантно действие, са ефективни срещу повечето заболявания. Намалете шансовете си за сърдечно-съдови заболявания, рак на стомаха и простатата с 6 порции чесън седмично.
Колко? Включете чесъна във вашата диета, консумирайте го под някаква форма всеки ден.
Съвет: Изцедете или нарежете чесъна и оставете да престои 10 минути, за да бъде най-ефективен.
3. Зехтин
Един от най-здравословните източници на мазнини и олио са маслините. Най-голямата полза от зехтина е, че намалява лошия холестерол, като същевременно повишава добрия. Той е пълен с антиоксиданти, които предпазват стената на кръвоносните съдове от натрупването на холестерол.
Колко? 1 супена лъжица зехтин на ден е точното количество.
Съвет: Потърсете „девица“, „екстра девица“ и „студено пресоване“.