6 храни за заместване на месото

100 г леща = 1 пържола

Основните ползи от месото според Жером Бернар-Пелет, диетолог, специализиран във вегетарианска храна, са протеините, цинкът и желязото. Най-големият страх на тези, които искат да се откажат от месото, е преди всичко липсата на протеини.

храни

За специалиста е наистина необходимо да бъде подхранван, за да е така, като се има предвид това 30% от нашия прием на протеини също идва от растителни протеини. Основното нещо е да промените диетата си и да знаете какви други храни ни предоставят, като например бобови растения, които са сред останалите три най-големи източника на протеини.