6 храни за понижаване на холестерола
Минаха само няколко дни и ето Великден, време на преяждане. Много хора са загрижени за традиционните яйца и други мазни храни нивата им на холестерол скачат по време на празниците. Ето 6 храни, които можете естествено да намалите.
Краят на поста наближава. и шунка
Остават само няколко дни, а ето Великден, Великденска неделя и понеделник, време на празнично неумерени ястия. Мнозина се притесняват, че традиционните яйца и други мазни храни ще повишат нивата на холестерола си по време на празниците.
Нищо чудно, че бавно всеки втори човек - разбира се, мислим за социални държави - има високи нива на холестерол (холестеролът над 200 mg/dl играе значителна роля в развитието на сърдечно-съдови заболявания). Вземете бронята и се предпазете от великденския потоп със здравословна храна! Събрахме шест източника на хранителни вещества, които могат да помогнат за понижаване на холестерола
1. Овес, овесени ядки, каши - невъздържани
Овесът съдържа сложен въглехидрат (наречен бета глюкан полизахарид), който ‘свързва’ раковите клетки, предотвратявайки тяхното по-нататъшно делене, също така се казва, че убива туморните клетки. Как лесно да го поставим в дневния си ред? Започнете сутринта с малка овесена каша: смесена с много вкусно кисело мляко и сушени плодове.
Или направете малко каша (може и с мляко и вода) и я подправете сладка или солена на вкус. Това е като млечен дъжд, лесно е, бързо се прави и много гъвкаво се комбинира със сладки и пикантни вкусове. Препоръчваме малко домашно сладко от ягоди или нарязани сини сливи. Хм, ела тук с него, сега! Ако семейството ви не е много отворено за по-модерни, по-здравословни ястия, можете също да сложите овес в тесто за палачинки, домашен хляб, тесто за сладкиши.
2. Бадеми - основната наса
Бадемите са не само здравословни, но и вкусни закуски сами по себе си. Най-добрата комбинация за доказване, че не всяка вреда е приятна. Бадемите съдържат два антиоксиданта, които инхибират отлагането на холестерол в стените на съдовете: от една страна, той е богат на витамин Е, а от друга страна, на флавоноиди. Не само суровите, но и печените бадеми и бадемово масло помагат за понижаване на нивата на холестерол и триглицериди, които са отговорни за развитието на сериозни сърдечно-съдови заболявания.
Нарязаните бадеми могат да се добавят много лесно към почти всяко ястие: те могат да се смесват в мюсли за закуска, да се поръсват върху пържени пилешки гърди, бадемови люспи могат да се поставят върху торти, пудинги, палачинки, тестени изделия, салати и т.н., по същество там, където сме не се срамуват. Ако искате да запазите колкото се може повече хранителната стойност и понижаващата холестерола способност на бадемите, яжте я сурова, заедно с тънката кафява кожа.