6 храни за по-добро управление на емоциите ви - elle a table
По-добре управлявайте емоциите и уменията си благодарение на храната? Възможно е с тези шест суперзвездни продукта, които (наистина) носят радост.
Плодове за подобряване на паметта ви
Благодарение на своите антоцианини, касисът, боровинките, къпините или годжи и плодовете на асаи забавят когнитивното стареене на мозъка и умствения спад. Яжте възможно най-скоро.
Лесната рецепта: витаминна купа. Смесете 100 g ягоди, 100 g касис, 2 нарязани банани, 15 cl ябълков сок и 1 cm обелен и настърган пресен джинджифил, докато получите пенливо пюре. Изсипете този препарат в купа и добавете плодове асаи, годжи и пекани.
Сладък картоф за подобряване на самочувствието
Той е много богат на витамин b6, който стимулира производството на серотонин, хормонът на щастието. Благодарение на своите фибри, хранителни вещества и антиоксиданти (витамини А, С и К, калий, калций), той също така подобрява работата на мозъка и паметта. Яжте два до три пъти седмично.
Лесната рецепта: печен сладък картоф. Добра новина, печенето увеличава съдържанието на полифенол (полезно за сърцето). Тъй като по-голямата част от нейните антиоксиданти се намират в кожата, просто я изплакнете, разрежете я наполовина, добавете копче масло и груба сол, преди да я изпечете за 20 минути при 200 ° C (th. 6-7).
Кафяв ориз за премахване на стреса
Тази зърнена култура съдържа магнезий, който облекчава стреса и понижава кръвното налягане, както и триптофан, който ви помага да се отпуснете. Консумирайте средно два пъти седмично.
Лесната рецепта : сотиран ориз. Гответе 100 г кафяв ориз 40 до 45 минути в подсолена вода, след което го отцедете. Паралелно с това се запържват 2 скилидки чесън и около двадесет черни маслини с 2 с.л. супени лъжици зехтин. Добавете ориза в тигана и разбъркайте. Поръсете с 25 г нарязан кантарион преди сервиране.