5-те риби и морски дарове за ядене през ноември

5-те

Не можем да го кажем достатъчно: спазването на периодите на възпроизводство и раждане на риби, миди и ракообразни е да се запази екосистемата и биологичното разнообразие. Ако търговията в супермаркетите ни кара да го забравим, всеки вид наистина има своя истински сезон. Разберете кои морски дарове и риба да ядете през ноември, за да насочите по-добре избора си, когато отидете в отдела за риболов или в риболова.

Скаридите

Отглежданите скариди се ядат целогодишно, но най-доброто време да оцените щедростта на дивата скарида е от август до ноември. Следователно не е късно да се насладите на нежната и вкусна плът.