5-те незабавни ефекти на суровата храна; Северна сурова
Ако погледнете литературата за суровата храна, ще се натъкнете на много прекрасни „пророчества“ за тази форма на хранене. Говори се за изцеление, подобряване на зрението, повишена работоспособност и изчезване на всякакви хапки. Във всички тези предполагаеми ефекти от литературата понякога е трудно да се повярва, поради което решихме да докладваме „на живо“, така да се каже, от нашия опит. Ние искаме не само да се справим с физическите ефекти, но и с въпроса: Какво всъщност означава отвъд здравето да живееш живот като суров хранител? Ето моите (Ute) първите пет незабавни ефекти:
1. Ефектът "отново килограм"
Въпреки че сега с Ахим наистина се превръщаме в слаби момчета на нашето време, и двамата загубихме няколко килограма за много кратко време. И двамата се насочваме към близо 3 килограма загуба на тегло. Това е наистина много с нашите начални тежести. Много суровоядци всъщност са доста гладни. Особено тези, които консумират храната си само в непроменена форма, като първичните диети или инстинктите. Но дори и при тези суровоядци теглото в даден момент ще се изравни (което е логично, защото те не спират да ядат!). Казва се, че естественото тегло на човек се коригира със суровата храна, т.е.теглото, при което тялото функционира оптимално. В кухнята на суровите храни има и пиршества. Ако не искате да отслабнете прекалено много, не е нужно!
2. Ефектът "бръмчи ми в главата"
О, не, това е миксерът! Наистина е. Изглежда, че миксерът, в който се приготвя нещо, почти винаги работи: зелени смутита за закуска, ядково мляко за обяд и дресинг за салата вечер. Или супа. Или потапяйте. Вчера дори направих торти с миксера. Това обаче беше доста неуспешно и в крайна сметка беше наречено „десерт“ далеч по-малко задължително. Сега почти забравих: Ние също правим сурова храна за нашата дъщеря в миксера, поне два пъти на ден. Така че бръмченето в главата ви не се дължи нито на опиянението, в което ви поставя суровата храна, нито на липсата на източнофризийски чай. Това е просто постоянният шум на Vitamix!
3. Ефектът "добро утро в света"
Промени в съня. Спя спокойно (поне когато не се налага да връщаме дъщеря ни на място, която прави стойка на глава, докато спи). И най-хубавото е: Сутрин се събуждам с невероятно желание за действие! Чувствам се добре навсякъде, добре отпочинал, изпълнен с енергия и започвам деня, пълен със зеленина! Не съм имал това чувство откакто се роди дъщеря ни (нощната йога е абсолютната тенденция сред едногодишните). Суровата храна определено си заслужава!
4. Ефектът "откъснати дървета"
Е, разбира се, всъщност не дърпам дървета (това не би било оправдано само по екологични причини!). Става още по-добре: моите минимуми през деня изчезват. Мога да се концентрирам много по-добре и по-интензивно, мислите ми кипят, имам идеи и съм креативен. Бягането е по-лесно и приятно за мен, въпреки моите ниски усилия в момента. И когато се прибера вечер от работа, съм по-малко убит, отколкото преди няколко седмици. Телевизорът може да се провали и аз се посвещавам на по-усъвършенствана вечерна програма (например да драскам този блог тук).
5. Хипи ефект, или: социално изключване

Тонове плодове и зеленчуци попадат в количката за пазаруване.
Да, ставате малко аутсайдер. На капризния аутсайдер. Тъй като конвейерната лента на касата в супермаркета е пълна с тонове плодове и зеленчуци. Или защото вече не можете да участвате в социални събития, поне не без въпроси и озадачени погледи. Защото: Без консумация - без участие в обществото. Разбира се, можете да поръчате вода в кафенето. Но това се предлага и от чешмата у дома и се питате: Има ли това наистина смисъл? Тъй като обичаме да седим в кафенета и да наблюдаваме случващото се около нас, отговорът ни е: „Все още вода, моля!“ И в момента е малко връщане към природата. Затова се присъединете към H&M и Подчертайте ексцентричния начин на живот със съвместими с масата хипи дрехи!