5-те най-добри алтернативи за печене на яйца
Печенето е свързано с химия и не са ви нужни животински продукти, за да направите тестото пухкаво, пухкаво или сочно. С тези алтернативи работи дори без яйце.
Банани
Бананите се свързват и са особено подходящи в сладкиши, като сладкиши, кифли или бисквити, които също имат вкусна бананова нотка. За яйце намачкайте с вилица възможно най-узрелия банан и смесете с останалите съставки. В зависимост от рецептата могат да бъдат заменени до четири яйца.
ябълково пюре
Подобно на бананите, ябълковото пюре също е подходящо като свързващо средство за сладки сладкиши. Една четвърт чаша (около 75 до 80 милилитра) ябълково пюре съответства на едно яйце. До три яйца могат да бъдат заменени и с други плодови пюрета, приготвени от круша, тиква или манго.
Соево брашно
За свързване и стабилно тесто смесете две супени лъжици соево брашно с две супени лъжици вода на яйце и добавете сместа към останалите съставки. Ако не изпечете цял килограм соево брашно на кутия торта, не е нужно да се страхувате от така наречения вкус на боб.
Яйчен заместител на прах
За пухкави основи за торти и кексчета има готови прахообразни заместители на яйца от марки като MyEy във всеки добре снабден магазин за здравословни храни и в много онлайн магазини. Просто ги разбърквате с вода и след това ги обработвате като яйца с тестото.
бакпулвер
Закупеният прах за заместване на яйца също може лесно и евтино да направите сами. За целта разбийте две супени лъжици брашно, две супени лъжици олио, две супени лъжици вода и една супена лъжица бакпулвер, за да замените яйце.
Искате още рецепти?
Искаш ли още? Можете да намерите рецепти за популярни не-вегански класики в нашата група във Facebook „Рецепти на веган - просто веганизирайте рецепти“.
Тук изброихме най-добрите алтернативи за мляко за вас.
хранене
Тези, които празнуват лятото пред сцената, не винаги могат да разчитат на организаторите на фестивала. Тези 6 закуски помагат, когато няма нищо друго веганско на разположение.
01 Растителни равиоли
Най-традиционната от всички фестивални закуски. Растителните равиоли стават студени и топли по всяко време на денонощието. И разбира се, нудълите осигуряват много енергия, знаят това не само маратонци и състезателни велосипедисти, но и всички, чийто любим спорт е mosh pit.
02 соево какао
Почивката от ремонта не е достатъчно дълга, за да пробягате от мястото на фестивала до палатката и обратно? Малки пакети соево мляко или соево какао са разрешени на сайта на повечето фестивали, не заемат много място в бедрото и поддържат настроението до следващата по-дълга почивка.
03 ядки
Компактен, универсален и винаги вкусен. Ядките са не само идеалната закуска за попълване на енергийните запаси, като същевременно осигуряват протеини, витамини и минерали. Те се предлагат и в толкова много варианти, че дори след четири дни на фестивала няма да стане скучно: осолени кашу, пъстър микс, фъстъчено масло, лешников шоколад, фъстъци, увити в сусам, бадемови бисквити ... Кой се нуждае от месо, мляко или яйца, за да се справи с протеините? да доставят?
04 соеви колбаси
Независимо дали става въпрос за грил версия или закуска за джоба на сакото: Наденичките, направени от соя или сейтан, не са нищо, което трябва да ядете само у дома всеки ден. Но когато става въпрос да покажете на съседите на палатките на фестивалите, че класическите ястия на открито са възможни без смачкани животни, не можете да бъдете победени. Съвет: по-добре е да вземете още няколко пакета със себе си, всеки иска отново нещо.
05 банани
Плодове. Витамини. Минерали. Когато мускулите ви отпуснат от скокове и танци, няма нищо по-добро от най-практичния от всички плодове. Бананите добавят стойност към сутрешните мюсли, прибират се в джоба ви през деня без допълнителни опаковки и също така ви предпазват от озоваване в санитарната палатка с телешки спазми.
06 Пържени картофи
Ако доставките, които сте донесли със себе си, се изчерпват по-бързо от планираното или ако ви се струва горещо, мазно и солено почукване, тогава е време да проверите щандовете на фестивала. В допълнение към пържените картофи, с малко късмет често има добър избор на храна без животни, като къри (винаги питайте за веган вариант, вегетарианските къри понякога съдържат и рибен сос и сметана), гевреци (уверете се, че съдържат свинска свинска мас) и фалафел, този Създайте основата за празнувани фестивални уикенди.