5 звезди за здрави зъби LAGH
5-те звезди за здрави зъби съчетават основните стълбове на здравето на устната кухина, ефективна грижа за устната кухина с паста за зъби, съдържаща флуорид, здравословно хранене и грижи от дентални специалисти, за да създадат целенасочена концепция за (устно) насърчаване на здравето за Хесен.
В същото време концепцията актуализира и коригира остарели, но все още разпространени правила, които не са нито правилни в стоматологията, нито изпълними в ежедневието. Това включва изявления като „мийте зъбите си след всяко хранене“ и „избягвайте сладкиши“. За да може концепцията да остане лесна за комуникация и в същото време да се научи и запомни, 5-те звезди са намалени до пет основни основни информации:

Концепцията с 5 звезди за здрави зъби е в съответствие с целите на Хесионския план за образование и обучение (BEP). Концепцията е насочена към родители и образователни специалисти като учители и изпълнители, деца от 0 до 6 годишна възраст, както и всички специалисти, работещи в устната кухина.
Намалената основна информация обаче не е достатъчна за реално разбиране на отделните звезди и необходимата обосновка на тяхната ефективност. Следователно, в обяснителния текст по-долу, изявленията, които трябва да бъдат класифицирани като съществена допълнителна информация, трябва да се добавят към всяка звезда.
На първо място, трябва да се отбележи, че ефективността на концепцията - в допълнение към мерките за ефективна грижа за устната кухина и хранителен контрол с намалена консумация на захар по честота и количество - се основава в решаваща степен на основните фактори слюнка и флуорид.
Слюнката е най-важната ни естествена защитна система в устата. Измива и защитава зъбите. Той може да реминерализира зъбите, тъй като минералите са в разтворена форма в слюнката. Слюнката е течният зъб, зъбът - твърдата слюнка. Ако зъбите не съдържат зъбна плака, слюнката постоянно връща на зъбите минерали (= реминерализация). В зависимост от количеството и честотата на консумация на захар, през деня се образуват зрели зъбни плаки, които премахват минералите от зъбите (= деминерализация) след период на латентност около 24 часа. За да останат зъбите здрави, трябва да има баланс между де- и реминерализация. Формулата за равновесие за здравето на устната кухина, изведена от съотношението де- и реминерализация е:
16 часа реминерализация в два блока
Компенсирайте за 8 часа деминерализация.
Дете в детска градина печели около 12 часа от времето след вечеря и сън, ако родителите почистват всички зъби на детето си веднага след вечеря и детето не яде нищо след това и пие само вода/минерална вода/неподсладен чай. Сутринът без захар добавя около 4 часа към големия блок време за реминерализация до необходимите 16 часа (12 часа + 4 часа = 16 часа). За деца под две години вторият блок от 4 часа може да бъде отложен при необходимост, напр. може да се постигне заедно със следобедната дрямка.
Флуоридите подпомагат реминерализацията на зъбите чрез слюнката и намаляват деминерализацията на зъбите под съществуващата плака. Без локално приложение на флуориди чрез използването на напр. Паста за зъби, реминерализирането на зъбите ще отнеме много повече време. Два местни флуоридни импулса на ден чрез използването на паста за зъби са златният стандарт за профилактика. Подробности за употребата на флуориди са формулирани в информационния лист 040 „Флуорното образование в групова профилактика“ на Държавната работна група по младежки стоматологични грижи в Хесен (LAGH).
Измийте зъбите си у дома веднага след закуска
Миенето на зъбите веднага след първата, предимно сладка закуска у дома, създава предпоставката за реминерализация на зъбите чрез слюнката по време на сутринта без захар (остатъци навън = начало на четиричасовия блок). Децата под 3-годишна възраст обикновено дъвчат само четките си за зъби, така че родителите трябва да си мият зъбите след първата закуска. Веднага след като детето може напълно да премахне остатъците от дъвкателните си повърхности отгоре и отдолу, то може да си мие зъбите сутрин независимо.
Независимо от консумираната храна, зъбите винаги се мият веднага след закуска, не е препоръчително да се чака. Флуоридът, който се съдържа в детската паста за зъби, е най-добрата защита срещу кариес.
Първата закуска вкъщи е особено важна за децата, защото тялото изразходва енергия и хранителни вещества през нощта. Напитката е достатъчна за сутрешните групички. Децата, които са свикнали да закусват у дома, вероятно също ще искат да закусят като ученици (= насърчават личната отговорност и независимост).
Практикувайте сутрин без захар и мийте зъбите (систематика KAIplus)
Сутринът без захар започва след първата закуска у дома и завършва с обяд. През това време се ядат само храни, които са дъвчащи, незалепващи и без безплатна захар. Свободните захари са всички захари, които се добавят към храната, като напр Разбрана плодова захар, гроздова захар и трапезна захар, както и захарите, естествено срещащи се в мед, сиропи, плодови сокове и концентрати от плодови сокове.
Пълноценните храни като сурови зеленчуци, пресни плодове и пълнозърнести продукти от втората закуска в детския център са полезни за цялото тяло, защото съдържат много полезни за здравето съставки. Те са полезни и за зъбите, тъй като енергичното дъвчене произвежда повече и по-добра слюнка - в сравнение със слюнката в покой. Тази слюнка има потенциала да балансира естествено захарите, присъстващи в сутрините без захар. Сутринът без захар осигурява втория блок от време за реминерализация на зъбите. Ако този втори блок не успее, рискът от кариес се увеличава за всички деца.
Голям избор от храни и напитки за сутринта без захар са събрани в листовката „Моята закуска в детска градина“ (LAGH). Концепцията за прилагане на сутрин без захар чрез превенция на съотношението в дневния център е представена в информационния лист 055 (LAGH) „Това е вкусно за всички деца“, TPS 3I2013.
Децата трябва да пият само вода, минерална вода и неподсладен чай. Тези утолители на жаждата също трябва да са на разположение на децата през целия ден в дневния център (стандарт за качество на DGE за хранене в детските заведения за деца). Това предпазва зъбите от чести импулси на захар и осигурява достатъчен прием на течности без калории.
За разлика от тях, напитки като безалкохолни напитки, нектари, но също така сокове и шприцове увеличават риска от кариес. В допълнение, сладките напитки насърчават прекомерния енергиен прием. Това увеличава риска от затлъстяване, а оттам и риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Практикувайте миене на зъбите
Ежедневното упражнение за почистване на зъбите със системата KAIplus в детската градина дава на всички деца - независимо от дома на родителите им - шанса да усвоят система за почистване на зъбите и ги насочва към ритуализирани грижи за устната кухина. Магическата песен за почистване на зъбите помага на децата да усвоят и автоматизират системата KAIplus. По този начин той също улеснява ежедневната рутина на миене на зъби в детската градина за възпитателите. Ако в дома няма грижа за устната кухина, флуоридният пулс през детската паста за зъби служи за компенсиране на неправомерно поведение на родителите.
Сладки следобед, съзнателно и умерено
Третата звезда дава възможност да се наслаждавате на сладкиши без стрес. Захарни импулси са възможни с първата закуска у дома, като десерт след обяд и следобед. При това умереното количество и честота означава: По-добре да се насладите на порция гумени мечки наведнъж, отколкото да хапвате на малки порции, разпределени през целия следобед. Мярката за ръка се прилага за сумата: Една порция за дете съответства на сумата, която се побира в ръката на детето му.
Родителите почистват зъбите на децата след вечеря
След вечеря родителите почистват зъбите на всички деца от всички страни, докато децата им могат да пишат свободно. Ако зъбите са чисти наоколо, децата не ядат и не пият нищо освен вода/минерална вода. Родителското миене на детските зъби вечер приготвя 12-часовото време за реминерализация на зъбите през слюнката през нощта. Съвети за грижа за устната кухина можете да намерите в листовките на LAGH „Родителите почистват зъбите на децата“ и „Съветите на родителите за грижа за устната кухина през първата година от живота“.