5 закуски без месо, за да започнете нежно деня си
Понеделникът без месо набира популярност, добро решение, дори ако не искате да направите пълен преход към вегетариански начин на живот, но бихте направили нещо за вашата среда и здравето ви. Някои хора предпочитат да оставят месото извън хранене, отколкото хранене - нашата статия по-долу ще им помогне, но все пак можете да опитате рецептите, ако просто искате вкусна закуска.
Шакшука
Shakshuka е чудесен избор, ако е малко бихте заредили скучно бърканите яйца.
Това е добре познато ястие както във френската, така и в еврейската кухня дори през деня, основно ястие също заема своето място, но е и ободряващ деликатес за закуска.
В допълнение към доматите и чушките, в тигана се добавят и подправки, но можете да сложите и други зеленчуци в купата., не се колебайте да пуснете въображението си, не малко тиквички или патладжан ще развалят храната.
Разбийте малко яйца върху вече полупечените зеленчуци и хвърлете фета сирене отгоре, след което го върнете във фурната, докато яйцата се изпекат до твърдостта, която харесвате.
Яйце карфиол
Още едно яйце, което много по-проста от предишната - не че шакшука е дяволски коварна рецепта - все пак не е скучно.
Хвърлете малко цветно карфиол в саксия Йена, след което поръсете всичко с разбито яйце, което предварително сте смесили с малко мляко.
В яйчената смес подправките могат да дойдат според вкуса: сол, черен пипер, индийско орехче или каквото просто искате, но дори можете да заблудите соса с малко настърган кашкавал.