5 въпроса за заместители на мляко Ами; годни
1. Кога да изберем заместители на млякото? Кравето мляко е пълно с ценни витамини, особено съдържанието на калций и витамин В е изключително, помага за усвояването на някои минерали и е ценен източник на протеини. Все повече са хората, които не могат да се насладят на благотворните му ефекти. Билковите заместители на млякото могат да бъдат идеалното решение за хора с чувствителност към млечна захар, както и алергии към млечни протеини. Днес има много версии [...]
1. Кога да изберем заместители на млякото?
Кравето мляко е пълно с ценни витамини, особено съдържанието на калций и витамин В е изключително, помага за усвояването на някои минерали и е ценен източник на протеини. Все повече са хората, които не могат да се насладят на благотворните му ефекти. Билковите заместители на млякото могат да бъдат идеалното решение за хора с чувствителност към млечна захар, както и алергии към млечни протеини. Днес има много варианти и тъй като тези продукти не съдържат съставки от животински произход, вегетарианците също могат да им се насладят.
По рафтовете на магазините можете да намерите много зеленчукови млека, които са точно същите като традиционното краве мляко. На повечето места се отглеждат соево, овесено и оризово мляко. Поради високото съдържание на желязо в соевото мляко, то е идеален избор при желязодефицитна или желязодефицитна анемия. Соята е богата на протеини, което я прави важна съставка във вегетарианската диета, но скорошни изследвания показват, че тя също има благоприятен ефект върху атеросклерозата, високия холестерол и симптомите на менопаузата. А неговата обогатена с калций версия е богата на важен витамин за костите. Ако можете, потърсете органични соеви продукти, тъй като те са произведени от не генетично модифицирана соя.